목록2019/08/03 (7)
★■ 일루와 ■★
8월 4일 일요일 mbn 알토란 242회 기운아 솟아라 여름 활력 밥상 이제는 집에서 즐기자 봉준호 셰프 오징어의 쫀득함이 배가 됐다 오징어순대의 특별한 속 재료 레시피는 [ 오징어순대 만드는법 ] 재료 오징어 2마리, 참기름 1 큰 술, 다진 양파 40g, 불린 찹쌀 80g, 물 1컵 반, 다진 당근 20g, 다진 표고버섯 1개, 다진 청양고추 2개, 다진 홍고추 1개, 다진 오징어 다리 2마리 분량, 중새우 4마리, 간장 1 큰 술, 깨소금 1 작은 술, 밀가루 1 큰 술 만드는법 1. 손질한 오징어 2마리의 몸통을 끓는 물에 10초간 데쳐 식힌다 5초가 지나면 뒤집고 5초가 더 지나면 꺼내 식힌다 2. 센 불에 참기름 1 큰 술, 다진 양파 40g, 불린 찹쌀 80g을 넣고 볶다가 중불로 줄이고 물..
8월 4일 일요일 mbn 알토란 242회 기운아 솟아라 여름 활력 밥상 김하진 요리연구가 마늘청의 맛을 살린 돼지불고기 갈비 맛까지 나게 하는 굽는 비법은? [ 돼지불고기 만드는법 ] 재료 돼지 앞다리살 600g, 마늘청 7 큰 술, 사과즙 7 큰 술, 양파즙 7 큰 술, 간장 3 큰 술 반, 맛술 3 큰 술, 다진 생강 1 작은 술, 참기름 2 큰 술, 후춧가루 세 꼬집, 영양 부추, 실파 만드는법 1. 돼지 앞다리살 600g은 한입 크기로 썬다 2. 마늘청 7 큰 술, 사과즙 7 큰 술, 양파즙 7 큰 술, 간장 3 큰 술 반, 맛술 3 큰 술, 다진 생강 1 작은 술, 참기름 2 큰 술, 후춧가루 세 꼬집으로 양념장을 만든다 3. 돼지고기는 한 장씩 양념장을 묻힌다 4. 센 불에 달군 팬에 고기를 ..
8월 4일 일요일 mbn 알토란 242회 기운아 솟아라 여름 활력 밥상 마늘의 진화 김하진 요리연구가 마늘의 단점까지도 잡았다 마늘의 단점을 잡는 특급 레시피는? [ 마늘청 만드는법 ] 재료 통마늘 1kg, 다진 마늘, 계핏가루 2 큰 술, 쌀조청 800g 만드는법 1. 손질한 통마늘 1kg을 굵게 다진다 2. 소독한 밀폐 용기에 다진 마늘, 계핏가루 2 큰 술, 쌀조청 800g을 넣는다 3. 1시간 후 잘 섞어 밀폐 후 5일간 냉장 숙성시킨다 8월 4일 일요일 알토란 마늘청 레시피
8월 4일 일요일 mbn 알토란 242회 기운아 솟아라 여름 확력 밥상 임성근 조리기능장 상큼함이 예술 아삭함이 일품 오이초절임 레시피 절임물 쏙쏙 배게 할 칼질 방법은? [ 오이초절임 만드는법 ] 재료 오이 3개, 양파 1개, 청양고추 3개, 물 2컵, 꽃소금 1 큰 술, 설탕 4 큰 술, 식초 5 큰 술 만드는법 1. 꼭지를 제거한 오이 3개는 칼 뒷날을 살짝 들어 어슷하게 칼집을 넣은 후 그대로 180도 돌려 반대 방향으로 똑같이 칼집을 넣는다 2. 양파 1개는 굵직하게 썰고, 청양고추 3개는 3cm 길이로 썬다 3. 물 2컵, 꽃소금 1 큰 술, 설탕 4 큰 술, 식초 5 큰 술로 만든 절임물에 오이, 양파, 청양고추를 10분 간 담가둔다 4. 절인 오이를 삼각 썰기 한다 8월 4일 일요일 알토란..
8월 4일 일요일 mbn 알토란 242회 기운아 솟아라 여름 활력 밥상 임성근 조리기능장 진한 양념이 쏙 배어있다 닭굽기에 이은 특별한 재료들은? [ 조림닭 레시피 ] 재료 닭 한 마리(1kg), 식용유 1 큰 술, 통마늘 10개, 물 5 큰 술, 맛술 4 큰 술, 진간장 4 큰 술, 물엿 2 큰 술, 흑설탕 1 큰 술, 춘장 반 큰 술, 건고추 4개, 청양고추 3개, 부추 50g, 참기름 2 큰 술, 통깨 2 큰술 만드는법 1. 닭 한 마리(1kg)를 28조각으로 자른다 또는 볶음용 토막 닭을 준비한다 2. 센 불에 식용유 1 큰 술을 두르고 닭을 펼쳐 담은 후 뚜껑을 덮고 10분간 구운 후 뒤집어 뚜껑을 열고 3분간 굽는다 3. 통마늘 10개를 넣고 물 5 큰 술, 맛술 4 큰 술, 진간장 4 큰 술..
8월 2일 금요일 겟잇뷰티 24회 신상임당 조이 위시리스트 뷰이너마이트 위시템 O브랜드의 여행캐리어 OOKONN X Studio Concrete SERIES 1TO10 Luggage : 9 / LOVE 밀레니얼 세대에게 인기있는 캐리어 브랜드 매 시즌 유니크한 디자인과 트렌디한 감각으로 인기몰이 2019년 5월 출시한 신상템 배우 유아인이 이끄는 S아티스트 그룹 + O브랜드 협업 S아티스트 그룹만의 무드와 O브랜드의 세련된 발상이 더해져 유니크하게 완성 뷰이너마이트 위시템 2 H브랜드의 워킹패드 홈트레킹 워킹머신 #우리집이_헬스장 #층간소음_걱정_겟아웃 뷰티너마이트가 준비한 대망의 크루 오더템 E브랜드 오렌지 트리트먼트 크루오더 조이 앨리자베스 아덴 프리베이지 프로그레시브 리뉴얼 트리트먼트 1. 광채 &..
8월 2일 금요일 겟잇뷰티 24회 여름철 피부 보약 검증템 수분 앰플 30개 제품 선정 기준 ● 3대 뷰티 커뮤니티 상위 랭킹 제품 ● sns & 글로벌 핫템 ● 성분과 제품력이 업그레이드된 리뉴얼 제품 김기자 트렌드 pick 2019 수분 앰플 트렌드 D.I.Y 홈 케어 뷰티 D.I.Y 원데이 키트 25번 W브랜드 앰플+캡슐 세트의 원데이 키트 수분제거 동결 건조 고농축 히알루론산 캡슐 캡슐과 앰플을 섞어서 사용 워터 제형의 매끈한 텍스처 웰라쥬 28번 W브랜드 고기능성 앰플 급속냉각 히알루론산 캡슐이 녹으면서 파란빛으로 변신 아줄렌에서 추출한 천연색소 위즈더마 Q. 사용직전 섞어야 하는 이유? 비타민C, 레티놀, 히알루론산 등의 성분은 미리 배합할 경우 변질될 위험이 있음 안전한 상태의 원료를 즉석에..