목록2019/08/29 (19)
★■ 일루와 ■★
8월 28일 수요일 tvN 수미네반찬 65회 송훈 셰프 스페인식 문어마리네이드 레시피 [ 스페인식 문어마리네이드 만드는법 ] 양파 1개를 퓌레를 만들어 준다 팬에 볶아 갈색빛으로 단맛나게 1. 문어를 부드럽게 하는 방법 무한토막, 양파반개를 잘라 물과 함께 갈아준다 무, 양파 물 1:3 비율 2. 간물은 냄비에 넣은다음 타임, 로즈마리, 화이트 와인을 조금 넣어준다 3. 다듬어진 문어위에 행주를 올리고 무 단면으로 내려친다 무에는 단백질을 분해하는 성분이 들어있어 문어를 두드리면 연육작용을 하며 부드러워진다 잘 두드린 문어는 그대로 냄비에 넣어준다 4. 약 2시간 정도 재워둔 후에 중불로 문어를 40분가량 끓여준다 5. 문어가 익는 사이 해산물을 굽기 시작한다 가장 먼저 관자와 새우를 넣고 굽고 화이트 ..
8월 28일 수요일 tvN 수미네반찬 65회 한 번 먹으면 중독될 수 밖에 없다 수미표 북어채무침 레시피 [ 수미표 북어채무침 만드는법 ] 1. 북어채 350g 가 젖을 정도로 분무기를 이용해 물을 뿌려준다 2. 볼에 고추장 약 8큰술, 매실액 6큰술 참기름 1큰술, 꿀 4큰술 통깨 3번 탈탈탈 넣고 섞어준다 3. 양념장 북어채를 넣고 양념이 골고루 배도록 무친다 8월 28일 수요일 수미네반찬 수미표 북어채무침 레시피
8월 28일 수요일 tvN 수미네반찬 65회 세번째 반찬 여름에만 먹얼 수 있는 반찬 고구마순볶음 레시피 [ 고구마순볶음 만드는법 ] 1. 팬에 멸치를 덖어준다 2. 손질한 고구마순은 1시간 이상 푹 삶아준다 3. 멸치에 고구마순을 넣어준다 오일은 X 4. 양조간장 1큰술, 매실액 1큰술, 물적당히 양념장을 만들어준다 5. 고구마순에 양념장을 부어준다 6. 마른 멸치가 충분히 우러나도록 물과 양조간장을 더 넣어준다 7. 물기나 국물이 없을정도로 볶아주고 참기름 1/2큰술, 깨소금 약간 뿌려준다 8월 28일 수요일 수미네반찬 고구마순볶음 레시피
8월 29일 목요일 sbs 생방송투데이 2402회 소문의 맛집 탕수육의 진화 소리까지 바삭한 숙주탕수육 [ 현차이나 ] 전화번호 02-416-5500 서울 송파구 방이동 111-14 영업시간 11:00 ~ 22:00 일요일휴무 브레이크타임 15:00 ~ 16:30 메뉴 가격 정보 숙주탕수육 19,000원 바삭한탕수육 17,000원 반반탕수육 22,000원 사천탕수육 20,000원 쇠고기고추잡채 27,000원 8월 29일 목요일 생방송투데이 소문의 맛집 숙주탕수육
8월 29일 목요일 sbs 생방송투데이 2402회 맛의 승부사 원칙으로 지켜온 깊은맛 비교불가 민물매운탕 [ 내린천민물매운탕 ] 전화번호 031-338-1088 경기도 용인시 처인구 유방동 641 8월 29일 목요일 생방송투데이 맛의 승부사 민물매운탕
8월 29일 목요일 sbs 생방송투데이 2402회 골목빵집 느끼함 없이 신선한 재료로 속 까지 든든한 크로켓 편 [ 백호빵집 ] 전화번호 02-2690-0002 서울시 강서구 화곡동 340-60 8월 29일 목요일 생방송투데이 골목빵집 크로켓 맛집
8월 29일 목요일 kbs 2tv 생생정보 891회 믿고 떠나는 스타의 고향 백일섭의 고향 전라남도 여수 여수 수협 군내지점 (돌산 위판장) 전화번호 061-644-0455 전남 여수시 돌산읍 망월대길 8 구백식당 (서대회 군평선이) 전화번호 061-662-0900 전남 여수시 여객선터미널길 18 고소동 천사벽화마을 전화번호 061-659-3860 전남 여수시 고소동 268 만성리 검은모래해변 전남 여수시 만흥동 종포해양공원(여수밤바다) 전남 여수시 중앙동 246-1 종포해양공원 40년 전통 통만두집 전화번호 061-664-1060 전남 여수시 통제영4길 12 8월 29일 목요일 2tv 생생정보 믿고 떠나는 스타의 고향 백일섭 전남 여수
8월 29일 목요일 kbs 2tv 생생정보 891회 기다려야 제맛 200그릇 한정판매 수제비 [ 행하령수제비 ] 전화번호 031-716-2335 경기도 성남시 분당구 구미동 35-9 영업시간 11:30 ~ 20:30 메뉴 가격 정보 수제비 9,000원 섞어수제비 9,000원 칼국수 9,000원 얼큰수제비 9,000원 얼큰섞어수제비 9,000원 방송 생방송투데이, 생방송오늘저녁 mbc 파워매거진, 생생정보통, 굿모닝대한민국 찾아라맛있는 tv 8월 29일 목요일 2tv 생생정보 기다려야 제맛 수제비
8월 29일 목요일 kbs 2tv 생생정보 891회 전설의 맛 37년 전통 자연산 섭국 [ 오산횟집 ] 전화번호 033-672-4168 강원도 양양군 손양면 동호리 1-4 영업시간 08:00 ~ 21:00 연중무휴 메뉴 가격 정보 모듬회 소 80,000원 세꼬시 70,000원 산오징어 40,000원 섭무침 30,000원 섭국 12,000원 방송 찾아라맛있는 tv 섭국 생생정보통 섭국, 물회 테이스티로드 섭국 찾아라맛있는 tv 섭국밥 8월 29일 목요일 2tv 생생정보 전설의 맛 37년 전통 자연산 섭국
8월 29일 목요일 kbs 2tv 생생정보 891회 전설의 맛 45년 전통 직화 닭불고기, 닭다리백숙 [ 신촌식당 ] 전화번호 054-872-2050 경북 청송군 진보면 신촌리 38-4 영업시간 09:00 ~ 21:00 메뉴 가격 정보 닭불백숙 13,000원 닭날개 15,000원 닭백숙 10,000원 닭불고기 10,000원 방송 생방송투데이 닭불고기, 닭백숙 8월 29일 목요일 2tv 생생정보 전설의 맛 45년 전통 직화 닭불고기