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★■ 일루와 ■★
8월 3일 수요일 EBS 최고의 요리비결 광희 *여경래 셰프 중식 요리 경력 40년 이상 한국중국요리협회 회장 40년 노하우로 손쉬운 중식을 알려주는 중식 대가 8월 3일 수요일 방송 #닭고기짜장볶음, 마늘돼지고기볶음 마늘 좋아하는 사람 취향 저격할 볶음 요리 밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 맛있는 마늘돼지고기볶음 ● 마늘돼지고기볶음 레시피 재료 돼지고기(안심/180g), 양상추(150g), 대파(25g), 마늘(25g), 생강(약간), 식용유(4T), 전분물(3T), 참기름(1t) 양념재료 진간장(1t), 맛술(1t), 물(½컵/100ml), 굴소스(⅔T), 두반장(약간), 설탕(약간) 만드는법 1. 양상추(150g) 한 입 크기로 찢고 대파(25g) 어슷 썬 뒤 마늘(25g) 편 썰고 생강(약간) 다지..
8월 3일 수요일 EBS 최고의 요리비결 광희 *여경래 셰프 중식 요리 경력 40년 이상 한국중국요리협회 회장 40년 노하우로 손쉬운 중식을 알려주는 중식 대가 8월 3일 수요일 방송 #닭고기짜장볶음, 마늘돼지고기볶음 특제 소스와 닭고기가 환상의 하모니를 이루는 닭고기짜장볶음 ● 닭고기짜장볶음 레시피 재료 양상추(120g), 닭 다리살(150g), 닭 가슴살(150g), 진간장(약간), 굴소스(약간), 감자전분(1T), 달걀흰자(약간), 식용유(1T) 양념재료 맛술(2T), 굴소스(½T), 진간장(½T), 두반장(½T), 춘장(½T), 설탕(약간) 만드는법 1. 양상추(120g) 한 입 크기로 찢은 뒤 찬물에 담그기 2. 닭 다리살(150g) 얇게 저며 썰고 닭 가슴살(150g) 한 입 크기로 썰기 3...
8월 2일 화요일 EBS 최고의 요리비결 광희 *여경래 셰프 중식 요리 경력 40년 이상 한국중국요리협회 회장 40년 노하우로 손쉬운 중식을 알려주는 중식 대가 8월 2일 화요일 방송 #진시황짜장, 중화풍불고기 누구나 좋아하는 한국인의 소울 푸드 불고기 중화풍으로 대변신 중식의 만능 소스 굴소스로 맛을 낸 중화풍불고기 ● 중화풍불고기 레시피 재료 돼지고기(안심/200g), 양파(160g), 대파(25g), 마늘(80g), 식용유(2T), 참기름(1T) 양념재료 진간장(1T), 굴소스(½T), 흰후춧가루(1t), 물(3T) 만드는법 1. 양파(160g) 얇게 채 썰고 대파(25g) 잘게 다진 뒤 마늘(80g) 으깨기 2. 돼지고기(안심/200g) 얇게 편 썰기 3. 돼지고기에 진간장(1T), 굴소스(½T)..
8월 2일 화요일 EBS 최고의 요리비결 광희 *여경래 셰프 중식 요리 경력 40년 이상 한국중국요리협회 회장 40년 노하우로 손쉬운 중식을 알려주는 중식 대가 8월 2일 화요일 방송 #진시황짜장, 중화풍불고기 간짜장과 물짜장의 매력이 고루 섞인 진시황짜장 ● 진시황짜장 레시피 재료 돼지고기(삼겹살/200g), 표고버섯(70g), 대파(20g), 두부(150g), 진간장(½T), 다진 생강(½T), 다진 마늘(½T), 중화 면(150g) 양념재료 첨면장(1T), 황두장(1T), 두반장(1T), 춘장(1T), 굴소스(1T), 진간장(약간), 물(1컵/200ml), 노추(약간), 설탕(약간) 만드는법 1. 표고버섯(70g) 밑동 제거하고 잘게 다진 뒤 대파(20g) 다지기 2. 식용유 두른 팬에 두부(150..
8월 1일 월요일 EBS 최고의 요리비결 광희 *여경래 셰프 중식 요리 경력 40년 이상 한국중국요리협회 회장 40년 노하우로 손쉬운 중식을 알려주는 중식 대가 8월 1일 월요일 방송 #새송이덮밥, 매운목이버섯무침 늘 잡채에만 넣어 먹었던 목이버섯의 재발견 오돌오돌 식감에 한 번, 매콤새콤한 양념에 두 번 반하는 매운목이버섯무침 ● 매운목이버섯무침 레시피 재료 목이버섯(280g), 밀가루(6T), 양파(100g), 홍고추(20g), 고수(10g), 튀긴 땅콩(20g) 양념장재료 두반장(½T), 설탕(1T), 식초(1T), 진간장(½T), 참기름(1T), 다진 마늘(1T) 만드는법 1. 물에 목이버섯(280g) 담가 불린 뒤 밀가루(6T) 넣어 주물러 씻고 찬물에 헹구기 2. 불린 목이버섯 한 입 크기로 ..
8월 1일 월요일 EBS 최고의 요리비결 광희 *여경래 셰프 중식 요리 경력 40년 이상 한국중국요리협회 회장 40년 노하우로 손쉬운 중식을 알려주는 중식 대가 8월 1일 월요일 방송 #새송이덮밥, 매운목이버섯무침 눈 깜짝할 사이에 완성되는 초스피드 초간단 새송이덮밥 ● 새송이덮밥 레시피 재료 2인 기준 새송이버섯(220g), 팽이버섯(100g), 오징어(½개/200g), 대파(25g), 마늘(20g), 생강(약간), 고추기름(1T), 식용유(½T), 전분물(4T), 참기름(1T), 밥(200g) 양념재료 맛술(1T), 물(5T), 굴소스(½T), 소금(약간), 흰후춧가루(약간), 치킨스톡(약간) 만드는법 1. 새송이버섯(220g) 반 갈라 큼직하게 썬 뒤 편 썰기 2. 팽이버섯(100g) 밑동 제거하기..
7월 28일 목요일 sbs 생방송투데이 3102회 고수뎐 보양의 신세계 구운 삼계탕 편 [ 퓨전굽는 삼계탕 ] 전화번호 031-433-5736 주소 경기도 시흥시 월곶동 216-1 메뉴 가격 정보 오리지널 굽는 삼계탕 2인 39,000원 눈꽃 굽는 삼계탕 2인 39,000원 방송 2tv생생정보 구워먹는돌판삼계탕 배틀트립 눈꽃삼계탕 생방송오늘저녁 굽는삼계탕 생생정보통 삼계탕 생방송금요와이드 삼계탕 굿모닝대한민국 굽는삼계탕 생방송오늘아침 삼계탕 7월 28일 목요일 생방송투데이 고수뎐 구운 삼계탕
7월 28일 목요일 kbs 2tv 생생정보 1603회 엄마는 슈퍼우먼 50년 전통 떡볶이 만드는 엄마 의정부 제일시장 [ 쌍둥이네분식 ] 주소 경기도 의정부시 의정부동 160 의정부 제일시장 서46호 7월 28일 목요일 2tv 생생정보 의정부시장 떡볶이
7월 28일 목요일 kbs 2tv 생생정보 1603회 이pd가 간다 계곡열전 짜장면을 품은 빙수 [ 동성로카페 스위트앤드 ] 전화번호 053-253-8030 주소 대구 중구 봉산동 24-3 2층 반월당역 10번 출구 264m 영업시간 13:00 ~ 21:30 메뉴 가격 정보 짜장면 스타일 옛날빙수 10,000원 무민팬케이크 13,500원 짬봉 딸기빙수 12,000원 교토당고 6,000원 7월 28일 목요일 2tv 생생정보 이pd가 간다 짜장면 빙수
7월 28일 목요일 kbs 2tv 생생정보 1603회 맛있으면 0칼로리 홍두깨 막국수 [ 메밀래 ] 전화번호 031-282-5005 주소 경기도 용인시 기흥구 신갈동 388-146 영업시간 11:00 ~ 21:00 월요일 휴무 메뉴 가격 정보 메밀 100% 막국수 10,000원 메밀래정식 17,000원 방송 2tv생생정보, 생방송오늘저녁 생방송투데이 7월 28일 목요일 2tv 생생정보 홍두깨 막국수