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★■ 일루와 ■★
1월 3일 일요일 mbn 알토란 316회 새해 밥상에 활력을 불어넣는다 임성근 조리기능장의 새해 힘찬 밥상 만능 된장 활용 고기 요리의 끝판왕 된장불고기 순식간에 뚝딱 숙성이 필요없는 된장불고기 레시 전격 공개 만능 된장 활용 구수한 된장불고기 만드는법 ● 된장불고기 레시피 재료 돼지 목살 300g, 만능 된장 3 큰 술, 꿀 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 후춧가루 2~3꼬집, 물 3~4 큰 술, 다진 파 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 깨소금 약간 만드는법 1. 3mm 두께로 썬 돼지 목살 300g을 큼직하게 썬다 2. 볼에 손질한 돼지 목살 300g, 만능 된장·꿀 각 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 후춧가루 2~3꼬집을 넣고 주무른다 (*돼지 목살 300g 기준 만능 된장 3 큰 술) 3...
1월 3일 일요일 mbn 알토란 316회 새해 밥상에 활력을 불어넣는다 임성근 조리기능장 새해 힘찬 밥상 모든 된장 요리가 쉬워진다 시판 된장으로 깊은 집 된장 맛을 내는 비법은 과연 모든 된장 요리가 뚝딱 만능 된장 만드는법 ● 만능 된장 레시피 재료 간 소고기 200g, 물4~5큰술, 시판용 된장 2컵, 고추장 5큰술, 중간 고춧가루 5큰술, 청국장 반컵, 참치액젓 반컵, 간 무 100g, 간 양파 1개, 다진마늘 4큰술, 다진생강2큰술 만드는법 1. 달군 팬에 간 소고기 200g, 물4~5큰술을 넣고 익을 때까지 볶다가 불을 끈다 2. 시판용 된장 2컵, 고추장, 중간 고춧가루 각 5큰술, 청국장, 참치액젓 각 반큽, 간 무 100g, 간 양파 1개, 다진마늘4큰술, 다진생강 2큰술을 넣고 섞는다 ..
1월 1일 금요일 obs 오이맛이야 762회 전설의 맛 종로 메밀막국수 [ 잘빠진메밀 ] 전화번호 070-4142-1214 주소 서울 종로구 통인동 120 경복궁역 2번 출구 399m 영업시간 11:00 ~ 21:30 일요일, 공휴일 11:00 ~ 21:00 브레이크타임 14:30 ~ 16:30 메뉴 가격 정보 메밀막국수 8,000원 유자에빠진수육 한접시 18,000원 메밀막국수 비빔 8,000원 메밀만두전골 10,000원 방송 생활의달인 메밀막국수 1월 1일 금요일 오이맛이야 종로 메밀막국수
1월 1일 금요일 obs 오이맛이야 762회 전설의 맛 수제버거 [ 남산다이너앤펍 ] 전화번호 02-757-0100 주소 서울 용산구 동자동 56 트위시티남산 101호 서울역역 12번 출구 219m 영업시간 11:30 ~ 24:00 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 메뉴 가격 정보 클래식버거 7,900원 트러플버거 8,900원 핫바비큐버거 10,900원 아이올리버거 8,900원 1월 1일 금요일 오이맛이야 전설의 맛 수제버거
2021년 1월 1일 금요일 obs 오이맛이야 762회 셰프 앤 테이스트 맛있는 인생 즐거운 요리 황찬연 셰프 [ 마우로아 ] 전화번호 010-8796-0635 주소 서울 광진구 중곡동 158-24 군자역 3번 출구 113m 영업시간 18:00 ~ 01:00일요일휴무 토요일 18:00 ~ 00:00 메뉴 가격 정보 이베리코 39,000원 타르타르 24,000원 까르보나라 15,000원 어니언스프 11,000원 오리가슴살 스테이크 26,000원 바칼라우캐비어 15,000원 연어그라브락스 11,000원 소꼬리라구라자네때 24,000원 1월 1일 금요일 오이맛이야 황찬연 셰프 중곡동 마우로아
2021년 1월 1일 금요일 obs 오이맛이야 762회 전설의 맛 부천 짜글이 [ 미쓰발랑코 ] 전화번호 032-324-7087 주소 경기도 부천시 중동 1134-4 굿모닝로얄프라자 신중동역 2번 출구 503m 영업시간 11:00 ~ 22:00 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 메뉴 가격 정보 짜글이 100%국산재료 1인분 9,000원 고등어구이 한마리 9,000원 고등어구이 반마리 5,000원 조리전 짜글이 100%국산재료 1인 8,000원 방송 2tv생생정보 반반짜글이세트 생방송투데이 돼지두루치기 2021년 1월 1일 금요일 오이맛이야 부천 짜글이
2021년 1월 1일 금요일 obs 오이맛이야 전설의 맛 치즈찜닭, 해물찜닭 [ 하회안동찜닭 ] 전화번호 032-664-6404 주소 경기도 부천시 심곡동 179-10 부천역 3번 출구 387m 영업시간 11:00 ~ 22:00 메뉴 가격 정보 치즈찜닭 소2~3인 25,000원 해물찜닭 소2~3인 28,000원 안동찜닭 소2인 21,000원 안동찜닭 중3인 27,000원 방송 2tv 생생정보 해물찜닭, 치즈찜닭 vj특공대 간장해물찜닭, 얼큰탕 2021년 1월 1일 금요일 오이맛이야 부천 치즈찜닭, 해물찜닭
1월 1일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 60회 새해엔 가족과 치즈 듬뿍 류수영 치치닭 & 코울슬로 ● 치치닭 & 코울슬로 레시피 재료 닭 육수 대파 1대, 생강 1/2개, 통마늘 5개, 양파 1/2개 닭 구이 생닭 1마리(850g), 버터 2조각, 소금1t, 퓨어 올리브유, 생강 1개 매운간장소스 물엿 5T, 비정제설탕 2T, 소금 1T, 진간장 3T, 편 썰은 생강 1/2개, 갈아준 페페론치노 2T 치즈소스 흰우유 100ml, 체다치즈15장, 소금 1/2t [완성] 파르미지아노레지아노, 파슬리 코울슬로 양배추 1/2개, 양파 1/2개, 식초 1/3컵, 설탕 1T, 마요네즈 4T, 사과 1개, 후추 약간 만드는법 닭육수 1. 물 1L를 넣어준 후 닭척추를 넣고 10분 정도 끓여졌을 때 대파 1..
1월 1일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 60회 초간단 치즈 브런치 류수영 사과잼 활용 사치빵, 치즈덮빵 ● 사치빵 레시피 재료 모닝빵 1개, 사과잼, 브리치즈 1개, 사과 1개 만드는법 1. 모닝빵 1개 반으로 갈라준 후 사과잼을 듬뿍 바른다 2. 얇게 잘라준 브리 치즈를 얹어준다 3. 사과를 강판으로 슬라이스해준 후 브리 치즈 위에 얹어주면 완성 ● 치즈덮빵 레시피 재료 모닝빵 2개, 슬라이스고다치즈 4개, 파슬리, 꿀 조금 만드는법 1. 모닝빵 2개를 반으로 잘라준 후 그릇에 담아준다 2. 슬라이스 고다치즈 4개를 모닝빵 위에 얹어준 후 전자레인지에 1분 30초 돌려준다 3. 파슬리 조금과 꿀로 마무리해주면 완성 1월 1일 금요일 신상출시 편스토랑 류수영 사치빵 레시피
1월 1일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 60회 귀한 국산 품종 감홍사과 류수영 감홍사과잼 ● 감홍사과잼 레시피 재료 감홍사과 7개, 물 2L, 비정제설탕 1kg, 시나몬가루 1T 만드는법 1. 감홍 사과 7개에 베이킹소다를 넣고 깨끗이 닦아준 후 숭덩숭덩 썰어준다 2. 냄비에 물 2L를 넣고 1의 사과와 비정제 설탕 1kg를 넣고 사과가 물렁해질 때까지 끓여준다 3. 불을 꺼준 후 핸드블랜더를 이용해 사과를 곱게 갈아준다 4. 3의 사과를 다 갈아준 후 시나몬 가루 1T를 넣고 약불로 끓여준다 5. 불을 끄고 잼통에 담아주면 완성 1월 1일 금요일 신상출시 편스토랑 류수영 감홍사과잼 레시피