★■ 일루와 ■★

1월 12일 화요일 EBS 최고의 요리비결 김동완 천상현 셰프 요리경력 30년 이상 前 청와대 총괄 셰프 20년 넘게 대통령의 식사를 책임진 전 청와대 총괄 셰프 화요일 방송 #북엇국, 멸치볶음 무와 콩나물이 들어가 국물의 시원함이 끝내주는 북엇국 만드는법 ● 북엇국 레시피 재료 북어채(30g), 찌개용 두부(80g), 대파(20g), 참기름(5T), 콩나물(50g), 무(70g), 달걀(1개) 양념 재료 국간장(1T), 꽃소금(1t), MSG(¼t) - 밑국물 재료 물(6컵/1.2L), 국물용 멸치(5마리), 건새우(5개), 양파(35g), 다시마(10g) 만드는법 1. 냄비에 물(6컵/1.2L), 국물용 멸치(5마리), 건새우(5개), 2등분한 양파(35g), 다시마(10g)를 넣고 끓기 시작하면 1..

1월 11일 월요일 EBS 최고의 요리비결 김동완 천상현 셰프 요리경력 30년 이상 前 청와대 총괄 셰프 20년 넘게 대통령의 식사를 책임진 전 청와대 총괄 셰프 월요일 방송 #가자미조림, 소고기팽이말이 독특한 향이 매력적인 참나물과 함께 먹어 맛이 배가 되는 소고기팽이말이 만드는법 ● 소고기팽이말이 레시피 재료 소고기 슬라이스(안심/10장), 참나물(60g), 팽이버섯(100g), 감자전분(3½T), 카놀라유(2T), 소금(약간), 후춧가루(약간) 고기 소스 재료 연겨자(½T), 진간장(1T), 식초(1T), 설탕(1T) 참나물 드레싱 재료 청주(1T), 진간장(1½T), 식초(1T), 설탕(1T), 참기름(1t) 만드는법 1. 소고기 슬라이스(안심/10장)에 소금(약간), 후춧가루(약간)를 뿌려 밑간..

1월 11일 월요일 EBS 최고의 요리비결 김동완 천상현 셰프 요리경력 30년 이상 前 청와대 총괄 셰프 20년 넘게 대통령의 식사를 책임진 전 청와대 총괄 셰프 월요일 방송 #가자미조림, 소고기팽이말이 쫀득한 식감이 그대로 살아있는 가자미조림 만드는법 ● 가자미 조림 레시피 재료 가자미(1마리), 무(200g), 청양고추(1개), 홍고추(1개), 대파(50g), 양파(40g), 밑국물(3컵¼컵/650ml) 양념 재료 고춧가루(2⅔T), 재래식 된장(½T), 다진 마늘(2T), 맛술(3T), 진간장(1½T), 설탕(½T), 꽃소금(1t), MSG(½t) 만드는법 1. 무(200g), 양파(40g)를 썰고 대파(50g), 홍고추(1개), 청양고추(1개)는 어슷 썰어준다 2. 손질한 가자미(1마리)에 소금(..

1월 8일 금요일 tv조선 식객 허영만의 백반기행 85회 살맛 난다 충남 홍성 밥상 축산 1번지 홍성의 연탄 갈매기 갈매기살, 칼국수 [ 깜씨네 ] 전화번호 041-634-1717 주소 충남 홍성군 홍성읍 오관리 464-7 메뉴 가격 정보 갈매기살 12,000원 소갈비살 14,000원 칼국수 5,000원 비빔밥 4,000원 1월 8일 금요일 식객 허영만의 백반기행 충남 홍성 갈매기살, 칼국수

1월 8일 금요일 tv조선 식객 허영만의 백반기행 85회 홍성 바다에서 잡은 자연산 해산물 백반 백반, 세꼬시 망둥이, 감성돔 매운탕 [ 꽃동산횟집 ] 전화번호 041-632-8506 충남 홍성군 서부면 남당리 159-1 영업시간 10:00 ~ 21:00 연중무휴 메뉴 가격 정보 꽃동산 백반 한 상 9,000원 생선 및 식자재 공급에 따라 백반 구성이 매일 다름 1월 8일 금요일 식객 허영만의 백반기행 자연산 해산물 백반, 세꼬시

1월 8일 금요일 tv조선 식객 허영만의 백반기행 85회 살맛 난다 충남 홍성 밥상 49년 전통 홍성 소머리국밥 [ 홍흥집 ] 전화번호 041-633-0024 주소 충남 홍성군 홍성읍 대교리 403-11 B동 4호 영업시간 11:30 ~ 17:00 장날에 따라 휴무일 및 영업시간 변동 메뉴 가격 정보 소머리국밥 8,000원 내장탕 8,000원 소머리수육 15,000원 돼지내장수육 15,000원 1월 8일 금요일 식객 허영만의 백반기행 홍성 소머리국밥

1월 8일 금요일 kbs 1tv 6시내고향 7194회 경북 포항 포항초 포항초 시금치 문의 할곳 [ 채현&태윤농장 ] 네이버 블로그 call8484 1월 8일 금요일 6시내고향 경북 포항 포항초 시금치 문의

1월 8일 금요일 kbs 1tv 6시내고향 7194회 인천광역시 반찬 반찬 문의 할곳 [ 건거니 반찬 ] 전화번호 032-881-7393 주소 인천 미추홀구 용현동 453-37 1월 8일 금요일 6시내고향 인천 용현시장 반찬가게

1월 8일 금요일 kbs 1tv 6시내고향 7194회 인천광역시 [ 용현시장 상인회 ] 전화번호 032-886-9318 인천 미추홀구 용현동 492-80 인천 용현시장 꽈배기 문의 [ 안씨꽈배기 ] 전화번호 032-884-3607 1월 8일 금요일 6시내고향 인천 용현시장 꽈배기

1월 8일 금요일 kbs 1tv 6시내고향 7194회 경남 함양 옻된장 옻된장 문의 [ 지리산마천농장 ] 주소 경남 함양군 마천면 지리산가는길 58-3 1월 8일 금요일 6시내고향 경남 함양 옻된장 문의