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★■ 일루와 ■★
11월 6일 수요일ebs 최고의 요리비결 한명숙 요리연구가묵은지등갈비찜 레시피 [ 묵은지등갈비찜 만드는법 ] 재료배추김치(350g), 등갈비(600g), 된장(2T), 마늘(6g), 생강(3g), 양파(90g), 대파(25g), 청양고추(10g), 팽이버섯(80g), 미나리(20g), 두부(130g), 통후추(½T), 청주(1t), 김칫국물(½컵), 사골 육수(4컵) 양념장 재료 고춧가루(2T), 간장(2T), 다진 마늘(2t), 설탕(½T), 청주(1T), 맛술(1T), 후춧가루(약간), 다진 생강(½t), 참기름(½T), 깨소금(1t) 만드는법1. 생강(3g)은 얇게 저며 썬다 등갈비는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거해준다 2. 끓는 물에 등갈비(600g), 된장(2T), 마늘(6g), 생강, ..
11월 5일 화요일ebs 최고의 요리비결 한명숙 요리연구가 더덕사과무침 레시피 [ 더덕사과무침 만드는법 ] 재료 더덕(150g), 사과(150g), 밤(30g), 대추(7g), 무순(약간) 소스 재료간 배(2T), 소금(1t), 식초(2T), 꿀(1T), 겨자(1t) 만드는법1. 더덕(150g)은 반으로 자르고 소금물에 30분 정도 담근다 더덕은 물 1컵 : 소금 1큰술의 소금물에 담가두면 손질이 수월하다 2. 더덕은 면포로 물기를 제거한 뒤 방망이로 두들겨 가늘게 찢는다 3. 사과(150g)는 씨를 제거하고 껍질째 채 썬다 사과 보관법 사과는 랩에 싸서 김치냉장고에 보관하면 오래 먹을수 있다 4. 간 배(2T), 소금(1t), 식초(2T), 꿀(1T), 겨자(1t)를 섞어 소스를 만든다 5. 소스에 더..
11월 5일 화요일ebs 최고의 요리비결 한명숙 요리연구가차돌박이참나물볶음 레시피 [ 차돌박이참나물볶음 만드는법 ] 재료 차돌박이(300g), 참나물(50g), 양파(60g), 대파(35g), 청양고추(10g) 양념 재료 간장(2T), 설탕(1T), 청주(1T), 맛술(1T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간), 통깨(1t), 참기름(1t) 만드는법1. 참나물(50g)은 잎을 떼고 줄기는 5cm 길이로 썬다 2. 양파(60g)는 채 썰고 대파(35g), 청양고추(10g)는 어슷 썬다 3. 간장(2T), 설탕(1T), 청주(1T), 맛술(1T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간), 통깨(1t), 참기름(1t)을 섞어 양념을 만든다 4. 팬에 차돌박이(300g)를 얹어 앞뒤로 굽는다 차돌박이는 팬에 얹었..
11월 4일 월요일ebs 최고의 요리비결 한명숙 요리연구가 보리새우전 레시피 [ 보리새우전 만드는법 ] 재료 마른 보리새우(35g), 양파(60g), 당근(30g), 청양고추(10g), 부침가루(½컵), 물(½컵), 통깨(약간), 식용유(약간) 만드는법1. 양파(60g)는 3cm 길이로 얇게 썰고 당근(30g)은 가늘게 채 썬다 2. 청양고추(10g)는 송송 썬다 3. 양파, 당근, 마른 보리새우(35g), 부침가루(½컵), 물(½컵), 통깨(약간), 청양고추를 섞어 반죽을 만든다 마른 보리새우 대신 다른 종류의 자잘한 새우를 사용해도 좋다 4. 팬에 식용유(약간)를 두르고 반죽을 한 숟갈씩 떠서 올린 뒤 청양고추를 올린다 수저에 기름을 바른 뒤 반죽을 뜨면 반죽이 깔끔하게 떨어진다 5. 뒤집은 뒤 눌러..
11월 4일 월요일ebs 최고의 요리비결 한명숙 요리연구가황태무국 레시피 [ 황태무국 만드는법 ] 재료황태채(50g), 무(310g), 쪽파(10g), 홍고추(15g) 밑국물 재료물(8컵), 다시마(5g), 멸치(30g), 대파(35g), 양파(50g) 양념 재료 국간장(½T), 소금(1t), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간) 만드는법황태는단백질뿐만 아니라 비타민 에이, 비타민 비 등 영양이 풍부하다 1. 황태채(50g)는 4~5cm 길이로 자른다 황태채 대신 황태포를 찢어서 사용해도 좋다 2. 무(310g)는 세로로 얇게 썰어 채 썬다 3. 쪽파(10g)는 3cm 길이로 썰고 홍고추(15g)는 어슷 썬다 4. 냄비에 물(8컵), 다시마(5g), 멸치(30g), 대파(35g), 양파(50g)를 넣고 2..
11월 1일 금요일 sbs 생방송투데이 2443회 인생분식행복과 웃음이 넘치는 사랑의 닭강정 편 순간포착 세상에 이런일이 1043회현대판 마더 테레사 등장 6년간 떡볶이를 베푼 사연은?무전취식남 천사같은 주인 [ 동산분식 ] 전화번호010-6331-4592 경기도 남양주시 오남읍 오남리 683-7 지층 4호 11월 1일 금요일 생방송투데이 인생분식 닭강정
11월 1일 금요일sbs 생방송투데이 2443회 맛스타그램미식의 신기원생 부추꾸미 [ 꾸이꾸이 돼지촌 쭈꾸미 ] 전화번호02-2662-3450 서울 강서구 방화동 247-10 영업시간12:00 ~ 01:00 메뉴 가격 정보부추꾸미 13,000원삼겹살 12,000원꼼장어 11,000원무뼈닭발 13,000원닭똥집 11,000원 11월 1일 금요일 생방송투데이 맛스타그램 부추쭈꾸미
11월 1일 금요일sbs 생방송투데이 2443회 보고 먹고 즐기고 3go강릉 3go 여행 [ 제1회 강릉국제영화제 2019 ] 기간2019.11.08 금~11.14 목 강릉사무국 전화번호033-647-6807 강원도 강릉시 경강로 2021번길 9-1 [ 오죽헌 ] 강원도 강릉시 율곡로 3139번길 24 [ 강문해변 ] 강원도 강릉시 강문동 248-4 11월 1일 금요일 생방송투데이 보고 먹고 즐기고 3go 강릉여행
11월 1일 금요일sbs 생방송투데이 2443회 보고 먹고 즐기고 3go강릉여행 꾹저구탕 [ 연곡꾹저구탕 ] 전화번호033-661-1494 강원도 강릉시 연곡면 방내리 69-4 영업시간09:00 ~ 20:00 넷째주 목요일 휴무 메뉴 가격 정보꾹저구탕 9,000원은어튀김 4인기준 20,000원메밀전 7,000원감자송편 5,000원해물파전 12,000원 방송2tv 생생정보, 백종원의3대천왕, 찾아라맛있는tv생방송금요와이드, 굿모닝대한민국 11월 1일 금요일 생방송투데이 보고 먹고 즐기고 강릉 3go여행 꾹저구탕
11월 1일 금요일kbs 2tv 무한리필 샐러드 48회 박상현, 이원일의 소울푸드 이승연 김보민이보다 푸짐할 순 없다 해물보쌈 [ 다온황제해물문어보쌈 ] 전화번호032-551-5363 인천 계양구 계산동 1074-5 영업시간12:30 ~ 22:00 메뉴 가격 정보vip세트 85,000원프리미엄세트 75,000원스페샬세트 69,000원패밀리세트 60,000원문어칡보쌈 37,000원 방송생방송오늘저녁 해물문어보쌈생방송오늘저녁 황제문어칡보쌈 11월 1일 금요일 무한리필 샐러드 인천 해물보쌈