목록2019/08/22 (19)
★■ 일루와 ■★
8월 21일 수요일 tvN 수미네반찬 64회 미카엘 셰프 불가리아식 오징어순대 레시피 [ 불가리아식 오징어순대 만드는법 ] 1. 손질된 새우 3마리를 두껍게 썰어준다 2. 오레가노 10g, 말린 토마토 3~4개 크게 썰어준다 꽈리고추도 썰어준비한다 3. 페타치즈 60g 은 손으로 잘게 부숴준다 4. 후추 5회 탈탈탈, 파프리카가루 3 탈탈 재료들을 잘 버무려 준다 5. 골고루 버무린 소를 통오징어 몸통에 채워준다 꼬치로 오징어 몸통을 잘 막아준다 오일을 잘 발라준다 6. 팬에 익혀준다 7. 잘익혀 샐러드와 함께 접시에 담아준다 8월 21일 수요일 수미네반찬 불가리아식 오징어순대 레시피
8월 21일 수요일 tvN 수미네반찬 64회 네번째 반찬 똑똑똑 소리 나는 소고기를 아시나요 장똑똑이 레시피 [ 장똑똑이 만드는법 ] 장똑똑이 채 썬 소고기를 갖은 양념에 볶아 먹는 요리 고기를 똑똑 소리나게 썬다고 해서 장똑똑이 라 불린다 똑똑이자반이라고도 부른다 1. 우둔살 600g 을 길게 자른 다음 한 입 크기로 고깃결을 따라 똑똑똑 썰어준다 2. 양파 반개, 대파 반개 다져주고 프라이팬을 달궈준다 3. 볼에 양조간장 1큰술반 (쏟은것까지 하면 2큰술) 설탕 1작은술, 마늘반큰술, 후추 3번 탈탈탈 참기름 반 큰술 섞어 양념장을 만들어준다 4. 양념장에 다진 우둔살과 채소를 조금씩 넣으며 버무려준다 5. 달궈진팬에 4를 넣고 빠르게 볶아주고 생강즙 반큰술 정도 넣어준다 6. 청양고추 1개와 밥 2..
8월 21일 수요일 tvN 수미네반찬 64회 세번째 반찬 밥을 부르네 오징어꽈리고추볶음 레시피 [ 오징어꽈리고추볶음 만드는법 ] 1. 냄비에 물 1L를 넣고 끓여주고 껍질 벗긴 오징어 2마리는 다리 하나씩 잘라주고 오징어 몸통은 통째로 링처럼 먹기 좋은 크기로 도톰하게 썰어준다 2. 냄비에 물이 끓으면 오징어 넣고 5를 세고 빠르게 꺼내준 뒤 꺼낸 오징어를 볼에 한쪽으로 밀어 넣어준다 3. 고추장 가득1큰술, 고춧가루 3작은술, 마늘크게1큰술 매실액 1큰술, 설탕 3작은 술 넣은 뒤 장 먼저 비비고 오징어에 주물주물 무쳐준 후 다리는 가위로 잘게 잘라준다 다진 마늘 한 꼬집 넣어서 버무려준다 4. 대파를 어슷 썰어 넣고 양조간장 1큰술 넣고 버무려준다 5. 프라이팬을 달군 뒤 4번을 넣고 남은 양념을 꽈..
8월 21일 수요일 tvN 수미네반찬 64회 두번째 반찬 칼로리는 zero 맛은 best 청포묵김무침 레시피 [ 청포묵김무침 만드는법 ] 청포묵 녹두를 갈아 체로 거른후 가라앉은 앙금을 모아서 쑨 묵 탕평채 조화와 화합을 의미하는 음식으로 조선 시대 때부터 전해져오는 전통 음식 1. 오이, 파를 아주 얇게 채로 썰어준다 2. 청포묵은 반으로 자르고 세로로 한번 썰어준다 우동보다 조금 가늘게 썰어준다 3. 그릇에 묵먼저 넣고 소금을 조금씩 뿌려준다 4. 오이 대파 썰어놓은것도 넣고 참기름을 반큰술 넣어준다 5. 통깨 탈탈탈탈 넣어준다 6. 김은 구울때 끝에서부터 구워 타지 않게 한다 일회용 봉지에 넣고 부수면 깔끔하다 7. 손으로 부숴서 넣어주고 까만깨를 조금 넣어준다 8. 애기 다루듯 살살 버무려준다 8..
8월 21일 수요일 tvN 수미네반찬 64회 딘딘 첫번째 반찬 국물 맛이 끝내줘요 두부전골 레시피 [ 두부전골 만드는법 ] 1. 다시 육수 800mL를 전골냄비에 넣고 끓여주고 느타리버섯을 씻은 후 하나씩 찢어주고 냄비에 육수가 끓으면 불을 꺼준다 2. 고춧가루 작은 2큰술, 매실액 반큰술 육젓 크게 2큰술반, 어간장 반 큰술 냄비에 넣어준다 3. 다시 중불로 킨 다음 양파 1/3채썰어 넣고 홍고추 1개, 청양고추 2개, 대파 1대 애호박 반개 씨 갈라서 길쭉하고 큼지막하게 썰어주고 두부는 큼지막하고 두툼하게 잘라준다 4. 냄비에 두부, 애호박, 양파, 버섯 순서대로 동그랗게 놓고 중간중간 고추를 올려준 다음 냄비 가운데는 두부로 채워준다 5. 대파를 두부위에 얹어주고 국물을 숟가락을 이용해 끼얹어준다 ..
8월 22일 목요일 mbc 생방송 오늘저녁 1137회 대박 청춘 연 매출 3억 30대 젓갈부부 [ 전라도 젓갈 ] 전화번호 010-2943-0600 전남 영광군 염산면 봉남리 1220-6 설도젓갈타운 내 8월 22일 목요일 생방송 오늘저녁 대박청춘 30대젓갈부부
8월 22일 목요일 mbc 생방송 오늘저녁 1137회 미식탐사대 안 먹으면 후회해? 아롱사태만두전골 [ 만두목장 ] 전화번호 02-985-6882 서울 강북구 수유동 57-16 메뉴 가격 정보 만두전골 중 18,000원 8월 22일 목요일 생방송 오늘저녁 미식탐사대 아롱사태 만두전골
8월 22일 목요일 mbc 생방송 오늘저녁 1137회 국수의 신 다 먹을 수 있을까? 푸짐한 국수 의정부 국물 조개찜 칼국수 [ 해물천하조개구이 ] 전화번호 031-821-6585 경기도 의정부시 신곡동 676-16 영업시간 14:00 ~ 03:00 메뉴 가격 정보 조개찜 구이 소 42,000원 조개찜 구이 중 52,000원 조개찜 구이 대 62,000원 해물천하스페셜 99,000원 8월 22일 목요일 생방송 오늘저녁 국수의 신 국물 조개찜 칼국수
8월 22일 목요일 mbc 생방송 오늘저녁 1137회 국수의 신 다 먹을 수 있을까? 푸짐한 국수 강원도 물회국수 [ 풍호맛뜨락 ] 전화번호 033-646-9588 강원도 강릉시 노암동 664-1 영업시간 11:00 ~ 21:00 화요일 휴무 브레이크 타임 14:30 ~ 17:00 메뉴 가격 정보 물회 15,000원 커플 set 50,000원 맛뜨락 set 65,000원 8월 22일 목요일 생방송 오늘저녁 국수의 신 강원도 물회국수