목록2021/10/03 (8)
★■ 일루와 ■★
10월 3일 일요일 mbn 알토란 355회 단백질 제왕 두부의 모든 것 집에서 중화요리가 가능하다 여경래 셰프의 두부의 모든 것 중식 대가 여경래 셰프의 마파두부 비법 대공개 연두부를 사용해 무드러운 식감이 매력적인 마파두부의 숨은 비법은? ● 마파두부 레시피 재료 연두부 1모(300g), 대파 흰 줄기 1대, 마늘 11개, 생강 약 반 쪽, 통조림 완두콩 30알, 두반장(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 고추기름(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 다진 돼지고기 80g, 물 1컵(200mL), 굴소스(계량스푼 : ⅓ 큰 술 / 밥숟가락 : 약 반 큰 술), 설탕(계량스푼 : 반 큰 술 / 밥숟가락 : 약 반 큰 술), 흰 후춧가루 약간, 전분물 약간, 참기름..
10월 3일 일요일 mbn 알토란 355회 단백질 제왕 두부의 모든 것 영양 가득한 한 끼 전진의 요리쿵 조리쿵 전진이 선보이는 요리쿵 조리쿵의 첫 시간 그가 사랑하는 아내에게 만들어 주는 영양 가득한 한 끼 순두부그라탕 맛과 건강을 모두 잡은 전진표 순두부 그라탕 레시피 최초 공개 ● 순두부 그라탕 레시피 재료 순두부 1봉(350g), 소금 2꼬집, 방울토마토 3개, 양송이버섯 1개, 브로콜리 1줌, 토마토소스(계량스푼 : 7 큰 술 / 밥숟가락 : 약 7 큰 술), 모차렐라치즈 적당량, 파슬리 가루 약간 만드는법 1. 순두부 1봉(350g)을 먹기 좋은 크기로 자르고 체에 밭친 뒤 소금 2꼬집을 뿌려 15분 정도 수분을 뺀다 2. 브로콜리 1줌을 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 담가 식힌 뒤 먹기 좋..
10월 3일 일요일 mbn 알토란 355회 단백질 제왕 두부의 모든 것 토스트계의 혁명 신효섭 셰프 두부의 모든것 두부를 활용한 색다른 레시피가 펼쳐진다 고소한 풍미가 가득한 겉바속촉 두부토스트 느끼함을 잡는 특제 소스까지 초특급 레시피 대방출 ● 두부토스트 레시피 재료 냉동한 두부 2모(600g), 고운 소금 적당량, 밀가루 적당량, 달걀 2개, 소금 2꼬집, 맛술(계량스푼 : 반 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 식용유 적당량, 슬라이스 햄 4장, 슬라이스 치즈 2장, 황설탕(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술) 소스 재료 마요네즈(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 다진 마늘(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 다진 청양고추(계량스..
10월 3일 일요일 mbn 알토란 355회 단백질 제왕 두부의 모든 것 밥이 술술 넘어가는 밥도둑 이보은 요리연구가 두부의 모든 것 요즘 같은 쌀쌀한 날씨엔 얼큰한 국물이 제격 매콤한 국물에 두부의 살아 있는 식감까지 두부짜글이 비법을 공개한다 ● 두부짜글이 레시피 재료 두부 500g, 다진 돼지 목살 200g, 양파 1개, 대파 흰 줄기 2대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 소금(계량스푼 : 반 작은 술 / 티스푼 : 약 반 작은 술) 두부 밑간 재료 국간장(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 쌀가루(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술) 고기 밑간 재료 다진 마늘(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 다진 생강(계량스푼 : 반 작은 술 / 티스..
10월 2일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 138회 힘난다, 인삼골 충청남도 금산 제철 맞은 가을 버섯전골 산골 부부가 빚은 자연산 버섯 밥상 [ 처음처럼 ] 전화번호 041-752-7079 주소 충남 금산군 금산읍 신대리 485-3 방송 6시내고향 능이버섯전골 10월 2일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 충남 금산 버섯전골
10월 2일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 138회 힘난다, 인삼골 충청남도 금산 강변 마을 추억의 맛 어죽 [ 시탕뿌리 ] 전화번호 041-751-1456 주소 충남 금산군 제원면 용화리 352 메뉴 가격 정보 쏘가리 매운탕 대 80,000원 중 70,000원 잡어 매운탕 대 50,000운 중 40,000원 메기 매운탕 대 50,000원 중 40,000원 엄나무백숙 40,000원 도리뱅뱅이 10,000원 새우튀김 10,000원 인삼어죽 8,000원 어죽 7,000원 튀김 5,000원 10월 2일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 충남 금산 어죽
10월 2일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 138회 힘난다, 인삼골 충청남도 금산 편 인삼 한 뿌리를 통째로 튀겨낸 별미 인삼 튀김골목 자매 인삼튀김 건강별미 인삼튀김 [ 다모아인삼튀김 ] 전화번호 041-753-4234 주소 충남 금산군 금산읍 신대리 670 영업시간 07:00 ~ 19:00 10월 2일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 금산 인삼 튀김