목록2019/09/23 (27)
★■ 일루와 ■★
9월 24일 화요일 ebs 최고의 요리비결 이순옥 요리연구가 돌미나리무침 레시피 [ 돌미나리무침 만드는법 ] 재료 돌미나리(150g), 적양파(60g), 홍고추(10g), 마늘(1T) 양념장 재료 된장(2T), 매실청(1T), 사이다(2T), 참기름(1T), 통깨(1t) 만드는법 1. 돌미나리(150g)는 먹기 좋은 길이로 썰고 적양파(60g)는 채 썬다 2. 된장(2T), 매실청(1T), 사이다(2T), 참기름(1T), 통깨(1t)를 섞어 양념장을 만든다 3. 양념장에 돌미나리, 적양파, 홍고추(10g), 마늘(1T)을 넣어 버무린다 4. 접시에 먹기 좋게 담은 뒤 남은 통깨를 뿌린다 9월 24일 화요일 최고의 요리비결 돌미나리무침 레시피
9월 24일 화요일 ebs 최고의 요리비결 이순옥 요리연구가 육개장 레시피 [ 육개장 만드는법 ] 재료 소고기(양지머리/400g), 대파(210g), 마늘(20g), 무(100g), 물(8컵), 소금(약간) 양념장 재료 고춧가루(3T), 다진 대파(2T), 다진 마늘(1T), 참기름(2T), 후춧가루(½t), 국간장(2T), 식용유(2T), 소금(약간) 만드는법 1. 대파(160g)는 6cm 길이로 잘라 길쭉하게 썬다 2. 소고기(양지머리/400g)는 큼직하게 썬다 3. 냄비에 소고기, 대파(50g), 마늘(20g), 무(100g), 물(8컵)을 넣어 팔팔 끓인 뒤 20~30분 정도 삶는다 소고기는 찬물에 넣고 삶아야 맛있는 소고기 육수가 만들어진다 4. 끓는 물에 소금(약간), 대파를 넣어 데친다 5...
9월 23일 월요일 ebs 최고의 요리비결 이순옥 요리연구가 명엽채볶음 레시피 [ 명엽채볶음 만드는법 ] 재료 명엽채(200g), 식용유(2T), 참기름(1T), 마요네즈(1t), 통깨(약간) 양념장 재료 물(3T), 올리고당(2T), 간장(1T), 다진 마늘(2t), 고추장(2T) 만드는법 1. 명엽채(200g)에 식용유(2T)를 넣어 버무린다 명엽채에 미리 기름을 발라주면 서로 달라붙지 않아 먹기 편하다 2. 물(3T), 올리고당(2T), 간장(1T), 다진 마늘(2t), 고추장(2T)을 섞어 양념장을 만든다 3. 팬에 명엽채를 넣어 볶아 낸 뒤 양념장을 넣고 졸인다 명엽채는 센 불에 볶으면 오그라들기 때문에 불의 세기를 조절해준다 4. 명엽채를 넣어 섞는다 5. 참기름(1T), 마요네즈(1t), 통..
9월 23일 월요일 ebs 최고의 요리비결 이순옥 요리연구가 애호박새우젓찌개 레시피 [ 애호박새우젓찌개 만드는법 ] 재료 애호박(320g), 감자(110g), 대파(40g), 홍고추(10g), 청양고추(10g), 식용유(1T), 고춧가루(½T), 멸치 밑국물(3컵), 새우젓(1T), 다진 마늘(1t), 참기름(1t) 만드는법 1. 애호박(320g)은 반달 썰고 감자(110g)는 얇게 썬다 2. 대파(40g), 홍고추(10g), 청양고추(10g)는 어슷 썬다 고추씨는 취향에 따라 털어 내도 좋다 3. 냄비에 식용유(1T)를 두르고 감자를 넣어 볶다가 애호박, 고춧가루(½T)를 넣어 볶는다 감자를 기름에 볶아주면 쉽게 부서지지 않는다 취향에 따라 늙은호박과 김치를 넣어 함께 끓여도 맛있다 4. 멸치 밑국물(..
9월 23일 월요일 sbs 생활의달인 689회 밤까기 달인 송진경 56세 경력 21년 [ 맥반석궁전맛김 ] 서울 은평구 응암동 750-4 9월 23일 월요일 생활의달인 밤까기 달인 송진경
9월 23일 월요일 sbs 생활의달인 689회 파운드 케이크 달인 김현경 40세 경력 11년 박세준 46세 경력 12년 [ 렁트멍 ] 전화번호 02-825-0404 서울 동작구 상도동 416 아이파크상가 102호 영업시간 11:00 ~ 19:00 일요일휴무 메뉴 가격 정보 단호박파운드 15,000원 얼그레이파운드 12,000원 녹차파운드 14,000원 치즈파운드 12,000원 쑥파운드 14,000원 방송 생활의달인 9월 23일 월요일 생활의달인 파운드 케이크 달인
9월 23일 월요일 sbs 생활의달인 689회 도배달인 신호현 60세 경력 43년 [ 바른도배 ] 전화번호 070-5118-3772 서울 금천구 가산동 481-4 벽산디지털밸리 6차 1303호 영업시간 10:00 ~ 18:00 일요일휴무 9월 23일 월요일 생활의달인 도배달인
9월 23일 월요일 sbs 생활의달인 689회 은둔식달 파스타, 팬피자 달인 고완희 40세 경력 21년 [ 에픽 ] 전화번호 032-218-9862 인천 부평구 부평동 341-30 영업시간 11:30 ~ 22:00 일요일휴무 메뉴 가격 정보 lunch a 30,000원 lunch b 34,000원 lunch c 27,000원 mare crema 16,000원 wholegrain cream 17,000원 chicken rose 12,000원 cubesteak 25,000원 romana 17,000원 9월 23일 월요일 생활의달인 은둔식달 파스타, 팬피자 달인
9월 23일 월요일 sbs 생활의달인 689회 은둔식달 포항 휴게소 김밥 달인 정옥조 80세 경력 30년 [ 죽장휴게소 ] 전화번호 054-262-1548 경상북도 포항시 북구 죽장면 지동리 119-1 9월 23일 월요일 생활의달인 포항 죽장휴게소 김밥달인
9월 23일 월요일 mbc 생방송 오늘저녁 1156회 팔도 국밥 기행 왕이 즐긴 강화도의 맛 젓국갈비 [ 외내골가든 ] 전화번호 032-932-2488 인천 강화군 내가면 고천리 632 영업시간 11:00 ~ 19:00 월요일 휴무 메뉴 가격 정보 젓국갈비 소 30,000원 젓국갈비 중 38,000원 젓국갈비 대 48,000원 방송 생방송 오늘저녁 젓국갈비, 두부 먹거리x파일, 생생정보통, 6시내고향 내가어촌계 외포리 젓갈어시장 전화번호 032-932-9337 인천 강화군 내가면 해안서로 905 젓갈어시장 제 16회 강화도 새우젓 축제 기간 2019년 10월 11일 ~ 13일 9월 23일 월요일 생방송 오늘저녁 팔도 국밥 기행 젓국갈비