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★■ 일루와 ■★
6월 3일 금요일 kbs 1tv 6시내고향 7546회 충남 보령 삽시도 갯벌 체험 [ 삽시도 어촌체험 휴양마을 ] 주소 충남 보령시 오천면 삽시도리 4-17 6월 3일 금요일 6시내고향 충남 보령 삽시도 갯벌 체험
6월 3일 금요일 kbs 1tv 6시내고향 7546회 충남 서산 햇마늘 [ 서산 샘골농산 ] 주소 충남 서산시 인지면 남정리 604 6월 3일 금요일 6시내고향 충남 서산 햇마늘
6월 6일 월요일 EBS 최고의 요리비결 광희 한명숙 요리연구가 요리경력 30년 저서외 다수 레스토랑 메뉴 컨설팅 전문 한스쿠킹스토리 대표 정확하고 깔끔한 레시피로 정감있는 요리를 만드는 집밥 전문가 6월 6일 월요일 방송 #열무김치, 깻잎김치 향긋한 깻잎의 맛과 향이 살아 있어 여름철 입맛 돋는 김치 아침에 만들고 저녁에 바로 먹는 원조 밥도둑 깻잎김치 ● 깻잎김치 레시피 재료 깻잎(100g), 양파(100g), 당근(30g), 밤(5개), 통깨(½T) 양념재료 고춧가루(40g), 밀가루풀(¾컵/150g), 멸치 육수(¼컵/50ml), 다진 마늘(1T), 멸치액젓(1T), 양조간장(1T), 설탕(1T) 만드는법 1. 깻잎(100g) 꼭지 1cm 정도 자르기 2. 양파(100g) 얇게 채 썬 뒤 반으로 ..
6월 6일 월요일 EBS 최고의 요리비결 광희 한명숙 요리연구가 요리경력 30년 저서외 다수 레스토랑 메뉴 컨설팅 전문 한스쿠킹스토리 대표 정확하고 깔끔한 레시피로 정감있는 요리를 만드는 집밥 전문가 6월 6일 월요일 방송 #열무김치, 깻잎김치 익을수록 더 맛있는 활용 만점 열무김치 ● 열무김치 레시피 재료 열무(1.5kg), 굵은소금(¾컵/150g), 쪽파(100g), 양파(1개), 청양고추(4개), 홍고추(4개), 배(½개), 마늘(60g), 생강(10g), 멸치 육수(3컵/600ml), 밀가루(6T) 양념재료 고춧가루(¾컵/150g), 멸치액젓(5T), 매실청(¼컵/50ml), 소금(2T), 멸치 육수(1컵/200ml) 만드는법 1. 열무(1.5kg) 잔뿌리 긁어낸 뒤 끝부분 제거하기 2. 열무 열..