목록2020/06/03 (24)
★■ 일루와 ■★
6월 3일 수요일KBS 2TV 생생정보 1080회 sns 화제 맛집울산 통족꼬 [ 와우족발 ] 전화번호052-295-2999 울산 북구 매곡동 237-1 영업시간16:00 ~ 24:00 족발 소진시 마감 메뉴 가격 정보통족꼬 35,000원와우족발 소 19,000원 6월 3일 수요일 2tv 생생정보 울산 통족꼬
6월 3일 수요일KBS 2TV 생생정보 1080회 sns 화제 맛집만세 하는 랍스터 [ 해천어부 ] 전화번호02-762-8008 서울 종로구 낙원동 111-2 영업시간월~금 11:30 ~ 23:00토요일 11:30~21:30 메뉴 가격 정보하계특선어부랍스터회, 랍스터찜, 물회, 낙지탕탕이육회, 성게알멍게, 개불, 문어무침 1인 79,000원 2인 이상 주문가능 6월 3일 수요일 2tv 생생정보 sns화제 맛집 종로 만세 하는 랍스터
6월 3일 수요일KBS 2TV 생생정보 1080회 유pd의 리얼현장부산 낙동강 봄철 진미 웅어 [ 부산 하단포구 어촌계 ]하단 어촌계 사무실 전화번호055-291-0047 6월 3일 수요일 2tv 생생정보 부산 낙동강 봄철 진미 웅어
5월 29일 금요일 KBS 2tV 신상출시 편스토랑 31회 전혜빈[ 와인소금 만드는법 ] ● 와인소금 레시피재료레드와인 2/3병(500ml), 굵은 소금 1kg 만드는법1. 팬에 레드와인 2/3병을 넣고 와인의 양이 반으로 줄어들 때까지 졸여준다 2. 와인이 반으로 졸여졌으면 굵은 소금 1kg을 넣고 센 불에서 볶아 수분을 날려준다 3. 수분이 다 날아간 후, 로즈메리 잎을 넣어 한 번 더 살짝 볶아준다 4. 와인소금을 햇볕에 2-3시간 동안 말려주면 완성 5월 29일 금요일 신상출시 편스토랑 전혜빈 와인소금 레시피
5월 29일 금요일 KBS 2tV 신상출시 편스토랑 31회 전혜빈[ 맥주연근조림 만드는법 ] ● 맥주연근조림 레시피재료연근 1개, 흑설탕 3큰술, 물 반 컵, 맛간장 3큰술, 맥주맛술 2큰술, 포도씨유 약간, 검은깨 약간 만드는법1. 연근 1개를 찬물에 씻어 껍질을 벗긴 후, 0.5cm 두께로 썬다 2. 손질한 연근을 흑설탕에 버무려 잠시 재워둔다 3. 냄비에 물 반 컵을 넣고 물이 끓으면 흑설탕에 재워둔 연근과 맛간장 3큰술을 넣고 졸인다 4. 이어 맥주맛술 2큰술을 넣어 연근 특유의 떫은맛을 잡아준다 5. 연근이 어느 정도 졸여지면 포도씨유(또는 참기름)를 약간 넣어 윤기를 내고 불을 끈다 6. 마지막으로 검은깨를 뿌려 마무리 5월 29일 금요일 신상출시 편스토랑 전혜빈 맥주연근조림 레시피 ■ 요리 ..
5월 29일 금요일 KBS 2tV 신상출시 편스토랑 31회 전혜빈 [ 맥주맛술, 정종맛술 만드는법 ] ● 맥주맛술, 정종맛술 레시피맥주맛술재료맥주 1L, 설탕 200g 만드는법 1. 팬에 맥주 1L와 설탕 200g을 넣고 센 불에서 끓인다 2. 한 번 팔팔 끓여낸 후, 은근한 불에서 맥주의 양이 반으로 줄어들 때까지 졸여주면 완성 정종맛술재료정종 1L, 소주 100ml, 설탕 100g, 식초 50ml 만드는법1. 팬에 정종 1L와 소주 100ml, 설탕 100g, 식초 50ml를 붓고 10분간 끓인다 5월 29일 금요일 신상출시 편스토랑 맥주맛술, 정종맛술 레시피
5월 29일 금요일 KBS 2tV 신상출시 편스토랑 31회 전혜빈[ 토마토바지락술찜 만드는법 ] ● 토마토바지락술찜 레시피재료바지락 2-3줌, 쑥갓 0.5단, 토마토 1개, 마늘 3개, 청주맛술 2큰술, 버터 1조각, 후추 약간 만드는법1. 바지락 2-3줌을 해감 한다 2. 쑥갓의 꼭지를 떼고 4-5cm정도 길이로 자른다 3. 토마토의 꼭지를 떼고 6-8등분 한다 4. 팬에 버터를 녹이고, 편으로 썬 마늘 3개를 버터에 볶는다 5. 이어 미리 해감한 바지락을 넣고 함께 볶는다 6. 청주 맛술 (없으면 일반 맛술) 2큰술을 넣어 비린내를 제거한다 7. 바지락이 잠길 정도로 물을 붓고, 보글보글 끓으면 쑥갓 0.5단과 토마토 1개를 넣고 함께 끓여준다 8. 후추로 살짝 간을 한다 5월 29일 금요일 신상출시..
5월 29일 금요일 KBS 2tV 신상출시 편스토랑 31회 전혜빈[ 소고기토마토돌솥밥 만드는법 ] ● 소고기토마토돌솥밥 레시피재료 (2인분 분량)쌀 2컵, 아스파라거스 3줄기, 토마토 1개, 소고기 다짐육 150g, 후추, 간장, 식용유 만드는법1. 쌀 2컵을 물에 15분간 불린다 2. 아스파라거스 세 줄기를 3-4cm 길이로 잘라 준비한다 3. 토마토 꼭지를 떼고 윗면에 십자 칼집을 내서 준비한다 4. 다진 소고기 150g에 후추와 간장을 살짝 뿌려 밑간한다 5. 달군 돌솥에 식용유를 살짝 두르고 다진 소고기 150g을 넣고 볶는다 6. 고기가 익어갈 때쯤 불린 쌀을 넣고 밥이 잠길 정도로 물을 붓는다 7. 쌀 위에 아스파라거스와 토마토를 올린 후 뚜껑을 닫고 센 불에 7분, 불을 끄고 3분간 뜸을 들..
5월 29일 금요일 KBS 2tV 신상출시 편스토랑 31회 진성[ 청국장 만드는법 ] ● 청국장 레시피재료백태콩 1kg, 볏짚 1묶음, 천일염 1꼬집 만드는법1. 백태콩 1kg를 12시간 불린 후 중불에서 8시간동안 익힌다 2. 8시간 익힌 콩을 채반에 담아 물기를 제거한다 일정량의 수분은 남겨준다 3. 물기 뺀 콩은 그릇에 옮겨 담아주고 볏짚을 두 번 꺾어 돌돌 말아 넣어준다 4. 볏짚 넣은 콩을 전기장판위에 올려 약 20도에 온도로 맞추고 수건으로 덮어준 후 이불로 감싸 8일간 보관한다 5. 8일 뒤 천일염 1꼬집을 넣고 알갱이가 살아 있게 적당히 빻아주면 완성 5월 29일 금요일 신상출시 편스토랑 진성 청국장 레시피
5월 29일 금요일 KBS 2tV 신상출시 편스토랑 31회 진성 [ 보리굴비찰고추장 만드는법 ] ● 보리굴비찰고추장 레시피재료보리굴비 3마리, 통마늘 1주먹, 소주 1컵, 꿀 3T, 진성표찰고추장 5T, 표고버섯가루 1T, 생강가루 1T, 참깨 0.5T 만드는법1. 보리굴비 3마리를 찜기에 쪄준 후 살을 싹 발라내준다 2. 햇볕 없고 바람이 잘 통하는 곳에서 8일간 바짝 말려준다 3. 적당하게 잘 마른 보리굴비에 통마늘 한주먹, 소주 1컵, 꿀 3T를 넣어 버무려준다 4. 진성표찰고추장을 5T, 표고버섯가루 1T, 생강가루 1T, 참깨 0.5T를 넣고 한 번 더 버무려주면 완성 시판되는 고추장으로 사용가능 5월 29일 금요일 신상출시 편스토랑 진성 보리굴비찰고추장 레시피