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★■ 일루와 ■★
최고의 요리비결 고사리밥 레시피 최경숙 EBS 최요비 광희 10월 20일 목요일
10월 20일 목요일 EBS 최고의 요리비결 광희 최경숙 요리연구가 요리학원 원장 저서 외 다수 건강한 가정식을 선사하며 방배동 선생으로 유명한 명품 요리연구가 10월 20일 목요일 방송 #고사리밥, 감자명란무침 나물로만 먹던 고사리를 밥 위에 듬뿍~ 영양 만점 고사리밥 ● 고사리밥 레시피 재료 2인 기준 불린 고사리(200g), 들기름(1T), 우엉(60g), 표고버섯(70g), 통들깨(60g), 불린 쌀(2½컵/460g) 밥물재료 물(2컵/400ml), 후춧가루(약간), 양조간장(1T), 국간장(1T), 맛술(3T), 청주(1T) 만드는법 1. 불린 고사리(200g) 한 입 크기로 썰기 2. 냄비에 들기름(1T) 두른 뒤 고사리 넣어 볶기 3. 물(2컵/400ml)에 후춧가루(약간), 양조간장(1T)..
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2022. 10. 17. 10:27