목록2022/08/24 (24)
★■ 일루와 ■★
8월 23일 화요일 mbn 알토란 400회 역대 대통령들의 한 상 이명박 前 대통령 닭강정 ● 닭강정 레시피 재료 식용유 1.8L, 닭날개 1팩 400g, 닭봉 1팩 400g, 대파1개, 깐마늘15개, 건 고추 5개, 청양고추 5개, 감자 전분 300g, 후추 1티스푼 양념재료 식용유 50g, 간장 501 60ml, 간장701 301ml, 설탕 50g, 물엿 150ml, 청주 한 병 만드는법 1. 닭날개, 봉을 청주에 30분 담가 잡내부터 제거 한다 2. 청주 물을 빼고 닭고기에 전분을 묻힌 뒤 냉동고에 30분 놔둔다 3. 재워둔 닭고기를 식용유에 두 번 튀겨준다 4. 대파, 마늘, 청양고추, 건고추 볶은 후 간장, 설탕, 물엿 넣고 졸인다 5. 소스에 튀긴 닭을 버무려주면 완성 8월 23일 화요일 알토..
8월 23일 화요일 mbn 알토란 400회 역대 대통령들의 한 상 故 노무현 前 대통령 해물파전 ● 해물파전 레시피 재료 식용유 50ml, 쪽파 250g, 새우살 70g, 오징어 80g, 홍합살 100g, 전복 80g 2개, 달걀 2개, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 고춧가루 약간, 부침가루 270g, 물400ml, 건새우 가루 30g 양념재료 진간장 30ml, 식초15ml, 설탕 10g, 청양고추 1개, 고춧가루1/2스푼, 참기름 약간 만드는법 1. 쪽파와 고추를 썰고 해산물들도 먹기 좋게 썬다 2. 손질해둔 채소와 해산물에 달걀과 부침가루를 넣어 버무린다 - 파전은 튀기듯 구워야 맛있다 8월 23일 화요일 알토란 해물파전 레시피
8월 23일 화요일 mbn 알토란 400회 방송 사상 최초 청와대 주방 in 알토란 역대 대통령 밥상 힘든 IMF 시절을 이겨낸 故 김대중 전 대통령의 조기찌개 ● 조기찌개 레시피 만드는법 1. 무와 애호박, 양파, 대파, 홍고추, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다 2. 고춧가루, 국간장, 청주, 된장, 다진마늘, 다진생강, 후추를 넣어 양념장을 만든다 3. 다시마와 무를 우린 육수에 손질한 채소와 조기를 넣어준다 4. 양념장을 넣고 자작하게 끓여낸다 8월 23일 화요일 알토란 조기찌개 레시피
8월 24일 수요일 obs 생방송 어서옵쇼 obshow 58회 수요일에 미치다 - 키토 참치김밥 - 매운고기 김밥 - 소불고기 김밥 [ 그랜맘김밥 ] 전화번호 070-4833-8881 주소 경기도 시흥시 장현동 547-2 시흥시청역 3번 출구 343m 영업시간 08:00 ~ 20:00 일요일 휴무 메뉴 가격 정보 오징어땡초김밥 6,500원 키토오징어땡초김밥 7,000원 키토크래미김밥 7,000원 키토참치김밥 7,000원 8월 24일 수요일 obs 생방송 어서옵쇼 시흥 김밥