목록2022/08/03 (26)
★■ 일루와 ■★
8월 2일 화요일 kbs 1tv 생활의발견 900회 신의 한 수 맛의 결정타 바다를 통째로 담은 황제 보양식 바닷가재해물탕 [ 약선마을 ] 전화번호 031-948-3256 주소 경기도 파주시 광탄면 방축리 123-3 영업시간 10:00 ~ 22:00 메뉴 가격 정보 약수해신탕중 3~4인용 170,000원 2~3인 110,000원 약수 묵은지 닭볶음탕 75,000원 한방약재 약수 삼계탕 17,000원 랍스터해신탕소 2~3인 150,000원 방송 2tv생생정보, 생방송투데이 8월 2일 화요일 생활의발견 바닷가재해물탕
8월 2일 화요일 mbn 알토란 397회 동네 대박집의 비밀 제 2탕 지역 맛집의 대박 레시피를 알아본다 광주 5미로 선정된 오리탕과 100년 역사가 담긴 안성 설렁탕 그리고 이에 맞설 알토란 특급 셰프의 갈치탕까지 이열치열 대박 국물 대격돌 승자는? 4대째 이어오는 100년 전통 노포의 비결은 안일옥 김종열 사장님의 설렁탕 100년 역사를 자랑하는 안성 대박집의 설렁탕 한 입 맛보면 감탄이 절로 나오는 100년 국물 맛의 비결과 소금을 이 방법으로 조리해 더욱 깔끔한 맛을 내는 비법까지 대방출 100년의 손맛과 대를 이어온 비법이 만난 김종열 사장님의 특급 설렁탕 레시피는 ● 설렁탕 레시피 만드는법 1. 대야에 고기 재료들을 넣고 흐르는 수돗물에 12시간 내외 핏물을 빼준다 2. 도가니와 꼬리, 우족 ..
8월 2일 화요일 mbn 알토란 397회 동네 대박집의 비밀 제 2탄 지역 맛집의 대박 레시피를 알아본다 광주 5미로 선정된 오리탕 100년 역사가 담긴 안성 설렁탕 그리고 이에 맞설 알토란 특급 셰프의 갈치탕 까지 이열치열 대박 국물 대격돌 그 승자는 대통령부터 연예인까지 vip들이 인정한 광주 맛집 김증지 사장님의 대박집 오리탕 수많은 셀럽에게 인정받은 찐 로컬 맛집의 등장 광주 5미 중 하나인 오리탕 하지만 다 같은 오리탕이 아니다 들깨 향 가득 담긴 진한 국물은 이 집만의 포인트 게다가 한 번 맛보면 잊을 수 없는 미나리, 초장의 조합까지 김증지 사장님의 꼬소한 오리탕 레시피는? ● 대박집 오리탕 레시피 만드는법 1. 손질한 오리 한 마리는 씻어서 뚝배기에 넣는다 2. 물에 불린 들깨 1kg을 믹..
8월 2일 화요일 mbn 알토란 397회 동네 대박집의 비밀 제2탄 지역 맛집의 대박 레시피를 알아본다 광주 5미로 선정된 오리탕과 100년 역사가 담긴 안성 설렁탕 그리고 이에 맞설 알토란 특급 셰프의 갈치탕까지 이열치열 대박 국물 대격돌 그 승자는? 갈치조림의 시대는 끝났다 조림과 국의 중심에서 갈치탕을 외치다 천상현 셰프의 갈치탕 갈치로는 조림과 국만 해먹는다는 생각은 그만 매운탕과 칼칼함과 맑은 탕의 담백함까지 잡은 게다가 20년 청와대 셰프의 특급 비린내 제거 비법까지 비린맛 잡내 1도 없는 시원 칼칼한 국물 맛 레시피 대공개 ● 갈치탕 레시피 만드는법 1. 가위로 갈치의 지느러미를 제거해 준다 칼로 갈치 비늘도 깔끔히 제거한다 - 갈치 비늘에 구아닌 성분이 복통, 두드러기를 유발 시킨다 - 검..
7월 28일 목요일 kbs 1tv 한국인의 밥상 569회 우중진미, 마음을 적시다 밥상조리서 호박꽃만두, 머위가자미편수, 방앗잎장떡, 새우젓두부찌개 ● 호박꽃만두 만드는법 재료 호박꽃, 애호박, 두부, 부추 만드는법 1. 채썬 애호박을 소금에 절여 물기를 꼭 짜고, 두부와 부추는 곱게 다져 만두소를 만든다 2. 호박꽃을 깨끗이 씻어서 그 속에 만두소를 채운다 3. 찜기에 푹 찐다 ● 머위가자미편수 만드는법 재료 머위잎, 두부, 애호박, 가자미살 만드는법 1. 머위잎은 끓는 물에 살짝 데쳐준다 2. 물기를 짜낸 두부와 볶은 애호박, 가자미살을 버무려서 소를 만든다 3. 데친 머위잎에 소를 넣고 네 귀를 서로 붙인 후 찐다 ● 방앗잎장떡 만드는법 재료 방아잎, 고추, 밀가루, 된장 만드는법 1. 방아잎에 고..
8월 3일 수요일 sbs 생방송투데이 3106회 오감 캠핑로드 청정 자연속 힐링 평창 어름치 마을 [ 동강레포츠 ] 전화번호 033-333-6600 주소 강원도 평창군 미탄면 마하리 198-7 동강 카약 체험 [ 트리피 ] 주소 강원도 평창군 미탄면 마하리 198-1 8월 3일 수요일 생방송투데이 오감 캠핑로드 평창 어름치 마을
8월 3일 수요일 sbs 생방송투데이 3106회 김pd가 떴다 억소리 나는 만남 방짜유기 편 [ 이종덕방짜유기 ] 전화번호 063-232-6289 주소 전북 전주시 완산구 전동 149-2 8월 3일 수요일 생방송투데이 유기 그릇 방짜유기
8월 3일 수요일 sbs 생방송투데이 3106회 수요맛전 물놀이 맛집 대결 수영장 바베큐 vs 계곡 닭백숙 편 계곡 닭백숙 [ 이집이좋겠네 ] 전화번호 031-855-8913 주소 경기도 양주시 장흥면 석현리 373-4 영업시간 09:00 ~ 21:00 8월 3일 수요일 생방송투데이 수요맛전 계곡 닭백숙
8월 3일 수요일 sbs 생방송투데이 3106회 수요맛전 물놀이 맛집 대결 수영장 바비큐 vs 계곡 닭백숙 편 [ 설맥바베큐 ] 전화번호 0507-1379-7725 주소 경기도 광주시 남한산성면 엄미리 230-2 영업시간 메뉴 가격 정보 2인세트 65,000원 4인세트 120,000원 3인세트 85,000원 즉석떡볶이 12,000원 8월 3일 수요일 생방송투데이 수요맛전 수영장 바베큐
8월 3일 수요일 sbs 생방송투데이 3106회 리얼맛집 상위 0.1% 슈퍼 마블링 히어로 슈퍼마블육 한우구이 편 [ 강릉한우 금송아지 ] 전화번호 0507-1466-1463 주소 강원도 강릉시 포남동 1116-8 영업시간 12:00 ~ 22:00 메뉴 가격 정보 금송아지 트리플 채끝 1인 80,000원 금송아지 트리플 안심 코스 1인 80,000원 산토리니하이볼 8,000원 한우등심 1+++ 150g 45,000원 샤토브리앙 안심 1+++100g 35,000원 특수부위 살치 100g 38,000원 주인장특선 100g 35,000원 8월 3일 수요일 생방송투데이 리얼맛집 한우