목록2022/05/09 (16)
★■ 일루와 ■★
5월 9일 월요일 mbc 생방송 오늘저녁 1777회 서울 특별식 (食) 연 매출 15억 항아리 숙성 닭갈비 [ 신림춘천집 ] 전화번호 070-8624-1998 주소 서울 구로구 구로동 1124-69 구로디지털단지역 2번 출구 261m 영업시간 11:30 ~ 22:30 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 메뉴 가격 정보 춘천집 닭갈비 12,000원 치즈폭포 닭갈비 13,500원 매운 닭갈비 12,000원 삼겹 닭갈비 12,000원 5월 9일 월요일 생방송 오늘저녁 항아리 숙성 닭갈비
5월 9일 월요일 sbs 생활의달인 842회 냉칼국수 김정임 여 58세 경력 27년 [ 도문집 ] 전화번호 033-633-5150 주소 강원도 속초시 금호동 490-6 영업시간 10:00 ~ 19:00 메뉴 가격 정보 칼국수 6,000원 냉칼국수 6,000원 보리 비빔밥 6,000원 떡 만두국 7,000원 5월 9일 월요일 생활의달인 속초 냉칼국수
5월 8일 일요일 mbn 알토란 385회 만능 쌈장 하나로 밥도둑 짜글이 뚝딱 원영호 셰프의 자투리 레시피 원영호 셰프의 만능 쌈장 하나면 모든 요리 올킬 감칠맛 폭발하는 밥도둑 돼지고기된장짜글이의 숨은 비법은? 다이어트 식단으로 ok 집들이 음식으로도 최고인 자투리 레시피 과정은 초간단 플레이팅은 초 스페셜한 만능쌈장쌈밥 ● 만능쌈장 레시피 재료 된장, 고추장, 다진 마늘 2스푼, 고춧가루 2스푼 반, 참기름, 설탕 1스푼 만능 쌈장 만드는법 1. 된장 2큰술, 고추장 1큰술 준비한다 (2:1 비율) 2. 된장, 고추장에 다진마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술 반을 넣어준다 3. 참기름 1큰술, 설탕 1큰술 넣어준다 ● 돼지고기된장짜글이 레시피 재료 오겹살(150g), 식용유, 만능 쌈장, 양파 1개, 감자..
5월 8일 일요일 mbn 알토란 385회 봄철기력 보강 밥상 돼지등갈비찜, 오이무침 천상현 셰프 아는 맛 레시피 입안 개운하게 만들어 줄 초특급 반찬 중식 오이무침 ● 중식 오이무침 레시피 재료 청오이 2개, 소금 1스푼, 대파, 두반장 2스푼, 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 후추 약간, 참기름 조금 만드는법 1. 오이 표면을 칼날로 다듬는다 2. 손질한 오이를 4~5cm 간격으로 잘라 4등분 한다 3. 꽃소금 1큰술로 버무린 다음 30분 정도 둔다 4. 30분간 절인 오이는 찬물로 2번 정도 헹궈준다 - 오이에 남은 물기를 키친타월로 제거한다 5. 대파 뿌리 부분을 4~5cm 간격으로 자르고 2등분 한다 6. 청오이 2개 기준 두반장 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 다진마늘 1큰..
5월 8일 일요일 mbn 알토란 385회 30분이면 끝나는 돼지등갈비찜 천상현 셰프의 아는 맛 레시피2 천상현 셰프 쿠킹 클래스 오픈 알토란 레시피만 따라하면 오늘은 나도 청와대 셰프 천하장사 이만기와 함께 배우는 안동찜닭 스타일의 돼지등갈비찜 ● 돼지등갈비찜 레시피 재료 기본 재료 : 돼지등갈비 700g, 월계수 잎 5장, 생강 4쪽, 된장 2스푼, 감자 2개, 깐마늘 5개, 양파 1개, 당근 1개, 양배추, 대파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 맛술 80mL, 간장 110mL, 설탕 4스푼, 올리고당 4스푼, 참기름, 통깨 만드는법 돼지등갈비 손질 1. 등갈비는 찬물에 30분 동안 담가 핏물을 제거하고 2~3회 헹궈준다 2. 살이 붙어있는 쪽에 칼집을 넣는다 - 돼지등갈비 뼈에 붙은 근막에 ..
5월 8일 일요일 mbn 알토란 385회 봄철 기력 보충 돼지고기 밥상 맛 칼럼니스트 박상현과 함께 한국인이 가장 사랑하는 돼지고기를 다양하게 배워본다 삼겹살과 환상의 케미 갓물김치 강순의 명인의 첫번째 아는 맛 레시피 대한민국 김치의 대명사 강순의 김치명인의 사이다처럼 시원하고 톡 쏘는 맛을 자랑하는 갓물김치 한입 맛보면 눈이 번쩍 갓물김치 하나면 삼겹살 순삭 가능 강순의 명인의 노하우가 듬뿍 담긴 갓물김치 레시피는? 좋은 갓 고르는 법 대가 가늘고 잎이 크지 않으며 솜털이 잘 서 있는 것이 좋은 갓 ● 갓물김치 레시피 재료 갓 2단, 고춧가루 1/2컵, 쪽파 한 단, 다진 마늘 4큰술, 까나리액젓 4큰술, 다시마&건새우 육수 3컵, 양파 2개, 홍고추 10개, 소금 2컵, 스테비아 1작은술, 찹쌀가루..