목록2024/04/12 (27)
★■ 일루와 ■★
4월 12일 금요일 mbn 전현무계획 9회 현지인 웨이팅의 성지 토종닭 맛집의 정체는? 강원도 밥 친구 수호, 홍예지 속초 해물돌짜장, 짬뽕, 탕수육 가보오토종닭 033-636-0201 강원 속초시 노학동 1013-69 10:40 ~ 21:00 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 수요일 휴무 문어영야백숙 변동 해물돌짜장 10,000원 닭볶음탕 80,000원 능이버섯백숙 85,000원 가보오짬뽕 9,000원 방송 생방송오늘저녁 해물짬뽕 4월 12일 금요일 전현무계획 속초 토종닭집 짜장, 짬뽕, 탕수육
4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 일흔번째 주제 모두의 점심 류수영 어남선생 당장레시피 9900원 저렴한 대패삼겹살의 화려한 변신 소금맛, 양꼬치맛, 간장맛 세가지 맛 캠핑, 파티 음식으로 손색없는 고급 선술집 스타일 비법 간장소스 ● 대패삼겹꼬치구이 레시피 소금맛, 양꼬치맛, 간장맛 재료 대패삼겹살 600g, 대파, 소금, 후추, 나무꼬치 진간장 100ml, 콜라 100ml, 소주 100ml, 쌍화탕 100ml, 설탕 5T, 후추 20바퀴, 양꼬치 시즈닝(취향에 따라) 만드는법 재료 준비 1) 대파를 3cm 크기로 자른다 2) 꼬치에 대패삼겹살→대파 순으로 꽂는다 - 말려있는 대패삼겹살 모양대로 꼬치에 꽂아준다 3) 위의 대패삼겹꼬치에 소금, 후추를 뿌려 밑간한다 - 꼬치 1..
4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 일흔번째 주제 모두의 점심 류수영 어남선생 당장레시피 지금 당장 만들 수 있는 볶음김치덮밥 ● 볶음김치덮밥 레시피 재료 밥숟가락 계량 배추김치 1/4포기, 들기름 4T, 설탕 1T, 진간장 1T, 참치액 1T, 식초 2T, 달걀 1개, 즉석밥 1개, 통깨, 식용유 만드는법 재료 준비 1) 배추김치 1/4포기를 먹기 좋은 크기로 자른다 - 이파리는 크게, 줄기는 자잘하게 썰면 좋다 2) 즉석밥 1개를 데운다 3) 팬에 식용유를 두르고 달걀 1개를 넣어 달걀프라이를 만든다 1. 팬에 1)의 김치, 들기름 4T, 설탕 1T, 진간장 1T, 참치액 1T를 넣어 수분을 날리듯 강불로 1~2분 볶는다 2. 김칫국물이 졸아들면 뚜껑을 닫아 약불로 5분 익힌..
4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 일흔번째 주세 모두의 점심 류수영 어남선생 장 볼 필요 없이 냉장고 속 재료로 당장 만든다 [ 어남선생 당장 레시피 ] 밥 반찬 부터 술안주 까지 만능 두부김치 ● 두부김치 레시피 재료 밥숟가락 계량 부침용 두부 1모(500g), 굵은소금 1T 배추김치 1/4포기, 들기름 4T, 설탕 1T, 진간장 1T, 참치액 1T, 식초 2T, 통깨 - 두툼한 두부를 사용하면 더욱 맛있다 만드는법 강릉손두부st 두부 데치기 1. 냄비에 두부 1모, 굵은소금 1T, 물을 넣고 뚜껑을 닫아 강불로 끓인다 - 물은 두부가 잠길 정도로 넣어준다 2. 물이 끓으면 약불로 낮춘다 - 두부 속까지 충분히 데워지도록 볶음김치가 완성될 때까지 쭉 데쳐준다 볶음김치 만들기 ..
4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 일흔번째 주제 모두의 점심 이정현 버섯페스토 활용 초간단 양식 요리 만능 페스토 버섯페스토 윤기 좔좔 스테이크와 크림 수프 버섯페스토크림수프 이정현 만능 버섯페스토 레시피 https://comcomin.tistory.com/33651 편스토랑 이정현 버섯페스토 레시피 초간단 만능 페스토 4월 12일 금요일 220회 4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 일흔 번째 주제 모두의 점심 이정현 초간단 만능 페스토 버섯페스토로 만드는 양식 크림파스타, 원팬 피자, 스테이크와 크림수프 ● 버섯페스토 comcomin.tistory.com ● 버섯페스토스테이크 레시피 재료 소고기 안심 200g, 버터 1T, 마늘 5알 스테이크 소스 버..
4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 일흔 번 째 주제 모두의 점심 이정현 만능 페스토 활용 버섯페스토피자 이정현 버섯페스토 레시피 https://comcomin.tistory.com/33651 편스토랑 이정현 버섯페스토 레시피 초간단 만능 페스토 4월 12일 금요일 220회 4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 일흔 번째 주제 모두의 점심 이정현 초간단 만능 페스토 버섯페스토로 만드는 양식 크림파스타, 원팬 피자, 스테이크와 크림수프 ● 버섯페스토 comcomin.tistory.com ● 버섯페스토피자 레시피 재료 토르티야 1장, 느타리버섯 반 줌, 표고버섯 2개, 양송이버섯 2개, 양파 1/4개, 버터 1T, 달걀 1개, 다진마늘 1t, 버섯페스토 크게 ..
4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 일흔 번째 주제 모두의 점심 이정현 초간단 만능 페스토 버섯페스토로 만드는 양식의 기본 메뉴 버섯페스토파스타 이정현 버섯페스토 레시피 https://comcomin.tistory.com/33651 편스토랑 이정현 버섯페스토 레시피 초간단 만능 페스토 4월 12일 금요일 220회 4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 일흔 번째 주제 모두의 점심 이정현 초간단 만능 페스토 버섯페스토로 만드는 양식 크림파스타, 원팬 피자, 스테이크와 크림수프 ● 버섯페스토 comcomin.tistory.com ● 버섯페스토파스타 레시피 재료 페투치네면 100g, 버터 1t, 버섯페스토 크게 2T, 생크림 250ml, 면수 50ml, 양파 1/..
4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 일흔 번째 주제 모두의 점심 이정현 초간단 만능 페스토 버섯페스토로 만드는 양식 크림파스타, 원팬 피자, 스테이크와 크림수프 ● 버섯페스토 레시피 재료 양송이버섯 100g, 새송이버섯 100g, 팽이버섯 100g, 느타리버섯 100g, 표고버섯 200g, 올리브유 200g, 잣 20g, 마늘 10알, 소금 1T, 후추 20번 갈아서 뿌리기, 월계수잎 1장, 그라나파다노 치즈 50g, 트러플오일 1T - 취향에 따라 버섯의 종류와 양을 조절해줘도 좋다 만드는법 1. 버섯은 잘게 찢어준다 마늘은 편썰기 해준다 2. 잣은 마른 팬에 살짝만 볶아준다 3. 달군 팬에 올리브오일 약간을 두른 후 편 썬 마늘, 손질한 버섯, 월계수잎 1장을 넣고 소금 1T..
4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 일흔 번째 주제 모두의 점심 이정현 정현표 활력주스 ● 정현표 활력주스 레시피 재료 샐러리 2대, 당근 1/2개, 생강 1조각(5g), 레몬 1/3개, 물 100ml 만드는법 1. 샐러리는 껍질을 제거한 후 적당하게 잘라준다 2. 당근은 조각 모양으로 잘라준다 3. 레몬은 껍질을 까준다 4. 믹서에 샐러리, 당근, 생강, 레몬, 물 100ml를 넣고 1분 30초 정도 갈아주면 완성 - 취향에 따라 물의 양과 믹서기 사용 시간을 조절해준다 4월 12일 금요일 편스토랑 이정현 정현표 활력주스 레시피
4월 12일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 220회 최강 편셰프들에게 주어진 일흔번째 주제는?! 모두의 점심 이상엽 장어간장구이 ● 장어간장구이 레시피 재료 장어간장소스 재료 홍게맛장, 설탕, 생강, 레몬, 전분, 물 장어간장구이 재료 초벌 장어, 장어 간장소스, 식용유, 쪽파, 생강 만드는법 장어간장소스 만드는 법 1. 생강 3알은 얇게 슬라이스해서 자른다 2. 홍게맛장 300ml, 물 150ml, 설탕 150g과 생강 슬라이스를 전부 냄비에 넣고 잘 저어가며 끓인다 3. 레몬 1/2개는 가볍게 즙을 짜준 뒤, 냄비에 함께 넣고 끓인다 4. 소스가 끓어오르면, 전분물을 조금씩 넣고 잘 저어가며 농도를 맞춘다 - 전분물은 전분과 물 1:2 비율로 맞춰서 만들어 준다 - 전분물은 한 번에 다 넣지..