★■ 일루와 ■★

2월 27일 일요일 mbn 알토란 376회 끼와 에너지로 무대를 평정한 트롯 남매 나태주와 설하윤이 떴다 영양가 풍부한 미역으로 허한 속 든든히 채우고 싶은 나태주와 어머니에게 첫 미역국을 끓여 드리고 싶다는 설하윤 바쁜 두 의뢰인을 위해 알셰프들이 제대로 한 상 차렸다는데 바다의 숨은 보석 미역으로 선보이는 전통 밥상 vs 뜨는 밥상 정면 승부 과연 의로인 나태주와 설하윤이 최종 선택할 밥상은? 알토란 국민 밥통령 미역 밥상 대전 밥통령 미역 신고할 거야 필감산 셰프의 전통 밥상 단짠 단짠 밥통령 친구 밥도둑 미역자반 신선한 바다향 가득 필감산 셰프의 필 가득한 레시피 대 방출 ● 미역자반 레시피 재료 마른미역 20g, 식용유 1 큰 술(15mL), 들기름 1 큰 술(15mL), 설탕 2 큰 술(30g..

2월 27일 일요일 mbn 알토란 376회 국민 밥통령 미역 밥상 대전 끼와 에너지로 무대를 평정한 트롯 남매 나태주와 설하윤이 떴다 영양가 풍부한 미역으로 허한 속 든든히 채우고 싶은 나태주와 어머니에게 첫 미역국을 끓여 드리고 싶다는 설하윤 바쁜 두 의뢰인을 위해 알셰프들이 제대로 한 상 차렸다는데 바다의 숨은 보석 미역으로 선보이는 전통 밥상 vs 뜨는 밥상 졍면 승부 과연 의로인 나태주와 설하윤이 최종 선택할 밥상은? 알토란 국민 밥통령 미역 밥상 대전 밥통령 미역 신고할 거야 필감산 셰프의 전통 밥상 미역을 볶지 않는다 비법 양념과 육수로 시원하게 맛을 낸 미역새우장국 만드는법 ● 미역새우장국 레시피 재료 불린 미역 400g, 생새우 4마리, 들기름 1 큰 술(15mL), 다진 마늘 1 큰 술(..

2월 27일 일요일 mbn 알토란 376회 국민 밥통령 미역 밥상 대전 끼와 에너지로 무대를 평정한 트롯 남매 나태주와 설하윤이 떴다 영양가 풍부한 미역으로 허한 속 든든히 채우고 싶은 나태주와 어머니에게 첫 미역국을 끓여 드리고 싶다는 설하윤 바쁜 두 의뢰인을 위해 알셰프들이 제대로 한 상 차렸다는데 바다의 숨은 보석 미역으로 선보이는 전통 밥상 vs 뜨는 밥상 정면 승부 과연 의뢰인 나태주와 설하윤이 최종 선택할 밥상은? 알토란 국민 밥통령 미역 밥상 대전 미역으로 추위 격파 태권 신효섭 셰프의 뜨는 밥상 집 나간 입맛 돌아오는 새콤미역잡채의 특급 양념장 비법은? 충격의 연속 알가족 모두 놀란 신효섭 셰프의 황금 레시피가 공개된다 ● 새콤미역잡채 레시피 재료 긴 미역 80g, 오징어 몸통 1개, 노란..

2월 27일 일요일 mbn 알토란 376회 국민 밥통령 미역 밥상 대전 끼와 에너지로 무대를 평정한 트롯 남매 나태주와 설하윤이 떴다 영양가 풍부한 미역으로 허한 속 든든히 채우고 싶은 나태주와 어머니에게 첫 미역국을 끓여 드리고 싶다는 설하윤 바쁜 두 의뢰인을 위해 알셰프들이 제대로 한 상 차렸다는데 바다의 숨은 보석 미역으로 선보이는 전통 밥상 vs 뜨는 밥상 정면 승부 과연 의뢰인 나태주와 설하윤이 최종 선택할 밥상은? 알토란 국민 밥통령 미역 밥상 대전 미역으로 추위 격파 태권 신효섭 셰프의 뜨는 밥상 평범한 미역국은 아웃 미역과 순두부로 풍미 확 살린 보양식 순두부차돌미역국 만드는법 ● 순두부차돌미역국 레시피 재료 불린 미역 250g, 버터 15g, 미지근한 물 1.5L, 양파 1개(중간 사이즈..

2월 25일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 116회 류수영 기름떡볶이의 놀라운 변신 어남선생 무떡무떡 ● 무떡무떡 레시피 재료 무 300g, 밀 떡볶이 떡 200g, 설탕 2T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T 카놀라유, 소금 2꼬집, 새우젓 3g, 대파 1대 만드는법 1. 채 썬 무(초록색 부분) 200g을 프라이팬에 깔아주고 밀 떡볶이 떡 200g을 올려준다 - 무는 꼭 결대로 잘라 부서지지 않도록 해주세요 2. 설탕 2T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 카놀라유 1T를 넣어준다 - 고춧가루는 수북하지 않은 깎은 1T로 넣어주세요 - 다진 마늘 1T는 고추장 위에 올려주세요 - 기름에 지지는 느낌으로 익혀주기 위해서 기름은 꼭 넣어주세..

2월 25일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 116회 류수영 구운 호빵 3종 세트 ● 구운 호빵 3종 세트 레시피 재료 구운 호빵 호빵(팥맛, 야채맛, 피자맛), 카놀라유 땡초간장소스 설탕 2T, 간장 2T, 청양고추 2개, 물 50ml 만드는법 구운호빵 1. 호빵 종이를 깨끗하게 떼어준다 - 호빵은 팥맛, 야채맛, 피자맛 전부 가능합니다 - 호빵 종이를 벗겨낼 때는 구멍 나지 않도록 떼어내주세요 2. 1의 호빵 옆구리에 물을 묻혀준다 - 옆구리에 물을 안 묻히면 구울 때 터질 수 있으니 꼭 묻혀주세요 3. 프라이팬에 불을 켠 뒤 카놀라유를 살짝 둘러주고 키친타월로 문질러 기름 코팅을 시켜준다 4. 불은 약불로 줄여준 후 윗면부터 올려준다 5. 국그릇을 이용해 호빵을 지긋이 눌러준 후 1분 뒤에 ..

2월 25일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 116회 이영자 궁중쫄면 ● 궁중쫄면 레시피 재료 양념장 재료 고추장 1컵, 고춧가루 1/2컵, 진간장 3T, 다진 마늘 2T, 생강즙 1T, 물엿 7T, 깻잎 4장, 연겨자 3T, 사과즙 1컵, 탱자 식초 7T(*일반 식초를 쓰셔도 됩니다) 궁중쫄면 재료 쫄면 사리 2인분, 콩나물 300g, 차돌박이 80g, 납작 만두 4개, 올리브유, 트러플오일, 청&홍고추 각 1개, 쪽파 3개, 깨소금 만드는법 재료 준비 ① 양념장 재료들을 (고추장 1컵, 고춧가루 1/2컵, 진간장 3T, 다진 마늘 2T, 생강즙 1T, 물엿 7T, 깻잎 4장, 연겨자 3T, 사과즙 1컵, 탱자 식초 7T) 모두 섞어서 믹서에 간 다음, 하루 동안 숙성시켜 준비한다 ② 납작 만두..

2월 25일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 116회 영자의 스페셜 디저트 크림 타래 케이크 공주 밤 크림 타래 케이크 크림 타래 케이크 [ 당옥 ] 전화번호 0507-1379-1276 주소 서울 강남구 신사동 521-5 영업시간 11:30 ~ 21:00 월요일 휴무 메뉴 가격 정보 밤 몽실타래 15,000원 말차딸기 몽실타래 15,000원 와케이크 모음4구 12,000원 카츠샌드 예약권장 10,000원 2월 25일 금요일 신상출시 편스토랑 이영자 크림 타래 케이크