★■ 일루와 ■★

2월 13일 일요일 mbn 알토란 374회 겨울철 푸근한 별미 어묵으로 선보이는 전통 밥상 vs 뜨는 밥상 명승부 과연 의로인 김동완을 매료시킬 밥상은? 알토란 겨울 밥상 어묵 대전 겨울 밥상 해결사 어묵의 신화창조 토니오 셰프의 뜨는 밥상 어묵의 변신은 무죄 마성의 소스로 중독 100% 보장 어묵칩 까지 어묵을 고급 요리로 탈바꿈시킨 토니오 셰프의 비법 대방출 ● 어묵칩 레시피 재료 사각어묵 3장(150g), 버터 30g, 양파가루 1 큰 술(15g), 파슬리 가루 3꼬집, 꿀 1 큰 술(15g), 설탕 1/2 큰 술(약 7g) 만드는법 1. 사각어묵 3장을 가로세로 3cm 길이로 자른다 2. 전자레인지에 10~30초 녹인 버터 30g에 양파가루 1 큰 술, 파슬리 가루 2꼬집, 꿀 1 큰 술 넣어 섞..

2월 13일 일요일 mbn 알토란 374회 겨울철 푸근한 별미 어묵으로 선보이는 전통밥상 vs 뜨는 밥상 명승부 과연 의로인 김동완 매료시킬 밥상은? 알토란 겨울밥상 어묵대전 겨울 밥상 해결사 어묵의 신화창조 토니오 셰프의 뜨는 밥상 어묵의 변신은 무죄 고기 없이 깊은 맛 살린 산더미어묵국수의 맛의 한 수는? ● 산더미어묵국수 레시피 재료 사각 어묵 3장(150g), 양파 1/2개(80g), 삶은 소면 180g, 소금 1꼬집, 달걀 1개, 식용유, 숙주 150g, 간장 1 큰 술, 들기름 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 데친 두릅 3개, 다진 청양고추 1 큰 술, 다진 홍고추 1 큰 술, 다진 대파 1 큰 술, 쑥갓 2잎 육수 재료 멸치 육수 1.5L, 국간장 1 큰 술, 멸치액젓 1/2 큰 술,..

2월 13일 일요일 mbn 알토란 374회 겨울철 푸근한 별미 어묵으로 선보이는 전통밥상 vs 뜨는 밥상 명승부 과연 의뢰인 김동완을 매료 시킬 밥상은? 알토란 겨울 밥상 어묵 대전 밥상계의 아이돌 어묵으로 으쌰으쌰 임성근 조리기능장의 전통 밥상 그냥 산적이 아니다 어묵 % 두릅 맛의 향연 어묵산적 전통의 품격을 담은 임성근 조리기능장의 황금레시피는? ● 어묵산적 레시피 재료 두릅 약 6개, 꼬치용 어묵 약 6개, 소금 1.5 큰 술(약 20g), 참기름 1/2 큰 술(약 7mL), 다진 마늘 1/3 큰 술(5g), 달걀 3알, 밀가루 4 큰 술(60g), 식용유, 간장 4 큰 술(60mL), 식초 4 큰 술(60mL), 설탕 2 큰 술(30g), 고추냉이 2 큰 술(30g) 만드는법 1. 나무 끝을 1..

2월 13일 일요일 mbn 알토란 374회 겨울철 푸근한 별미 어묵으로 선보이는 전통 밥상 vs 뜨는 밥상 명승부 과연 의뢰인 김동완을 매료시킬 밥상은? 알토란 겨울 밥상 어묵 대전 밥상계의 아이돌 어묵으로 으쌰으쌰 임성근 조리기능장의 전통 밥상 육수 고민 타파 집에서도 전문점 맛 그대로 만능 짠육수로 뚝딱 뼛속까지 뜨끈한 맛 어묵버섯전골 ● 어묵버섯전골 레시피 재료 모둠 어묵 500g, 팽이버섯 1봉지(150g), 표고버섯 2개, 느타리버섯 200g, 새송이버섯 1개, 삶은 우동 200g, 쑥갓 100g, 어슷 썬 홍고추 1개, 어슷 썬 청양고추 2개, 삶은 달걀 2개 짠육수 재료 진간장 160mL, 맛술 50mL, 참치액 5 큰 술(75mL), 백설탕 2 큰 술(30g), 가다랑어포 10g 멸치육수 ..

2월 12일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 157회 날아오르다 그 꿈들 서울 목동, 신월동 편 내리사랑으로 이은 45년 어머니의 식당 어머니의 사랑으로 복 많은 부부의 아귀찜 한 상 [ 소문난개미집 ] 전화번호 02-2697-7298 주소 서울 양천구 신정동 969-19 신정네거리역 3번 출구 206m 영업시간 10:30 ~ 22:30 메뉴 가격 정보 아구찜, 탕 40,000원 꽃게찜, 탕 45,000원 빠가매운탕 50,000원 잡고기매운탕 44,000원 메기매운탕 39,000원 2월 12일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 아귀찜

2월 12일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 157회 날아오르다 그 꿈들 서울 목동, 신월동 편 달라서 더 천생연분 부부의 굴림 만두 열매화가 굴림만두가게 친절한 봉자 씨의 꿈 [ 홍봉자치즈굴림만두 ] 전화번호 02-2643-2335 주소 서울 양천구 신정동 905-18 목동역 1번 출구 342m 영업시간 11:00 ~ 21:00 브레이크타임 16:00 ~ 17:00 일요일 휴무 메뉴 가격 정보 치즈굴림만두 10개 6,000원 샤브만두전골 2인 22,000원 땡초굴림만두 10개 6,000원 치즈굴림만두 10개 6,000원 방송 생방송오늘저녁 굴림만두, 굴림만두전골 2월 12일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 굴림만두

2월 12일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 157회 날아오르다 그 꿈들 서울 목동, 신월동 추억의 모교 앞 마을 지킴이가 된 동네 빵집 아이들의 아지트 신월동 반지하 빵집 [ 신월당 ] 주소 서울 양천구 신월동 205-25 영업시간 09:30 ~ 20:00 월요일 휴무 메뉴 가격 정보 신월당 식빵 4,000원 고르곤졸라 크로아상 3,000원 초코홀릭 식빵 3,000원 향긋한 크렌베리 식빵 3,000원 2월 12일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 신월동 빵집

2월 12일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 157회 날아오르다 그 꿈들 서울 목동, 신월동 편 하늘에서 더 가까이 서서울호수공원 [ 서서울호수공원 ] 2009년 10월에 개장 물과 재생을 테마로 한 친환경 공원 전화번호 02-2604-3004 주소 서울 양천구 신월동 149-20 2월 12일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 서서울호수공원