7월 5일 일요일
mbn 알토란 600회
집밥의 재발견
600회 특집 가성비 잡은 실속 한 상
단돈 5천 원으로 즐기는 알뜰 밥상
요리 만렙 김승현 모자의 감자조림, 참기름국수
저녁 걱정 날려버릴 초특급 가성비 만찬
마늘 한 스푼으로 완성한 감칠맛 참기름국수
재료
소면, 조선간장, 참기름, 설탕, 다진 마늘, 구운 김
만드는법
1. 소면은 뜨거운 물에 넣고 삶아 우르르 끓으면 찬물을 넣어 반복해 익히고 찬물에 깨끗이 씻어주고 김은 팬에 노릇노릇 구워준다
2. 노릇하게 구운 김은 위생 팩에 넣은 후 잘게 부셔준다
3. 소면에 진간장, 참기름, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 무쳐준 뒤 통깨와 김가루를 올려 완성한다
7월 5일 일요일 알토란 참기름국수 레시피
7월 5일 일요일
mbn 알토란 600회
집밥의 재발견
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단돈 5천 원으로 즐기는 알뜰 밥상
요리 만렙 김승현 모자의 감자조림&참기름국수
저녁 걱정 날려버릴 초특급 가성비 만찬!
알토란 사상 역대 초스피드 레시피 감자조림
재료
감자, 풋고추, 홍고추, 통마늘, 진간장, 설탕, 깨소금, 참기름, 후추, 물엿
만드는법
1. 감자는 껍질을 벗겨 넓적하게 잘 잘라준 뒤 물에 담가 전분기를 뺀다 냄비에 물과 감자를 넣고 중불에 익힌다
2. 통마늘은 얇게 편 썰고 고추는 어슷 썬다 감자에 마늘, 고추, 진간장, 설탕, 참기름을 넣고 은근하게 조린다
3. 완성 직전 깨소금, 물엿, 후추를 둘러 가볍게 섞어 완성한다
7월 5일 일요일 알토란 감자조림 레시피
7월 2일 목요일
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