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7월 5일 일요일
mbn 알토란 600회
집밥의 재발견
600회 특집 가성비 잡은 실속 한 상
단돈 5천 원으로 즐기는 알뜰 밥상
요리 만렙 김승현 모자의 감자조림&참기름국수
저녁 걱정 날려버릴 초특급 가성비 만찬!
알토란 사상 역대 초스피드 레시피 감자조림
● 감자조림 레시피
재료
감자, 풋고추, 홍고추, 통마늘, 진간장, 설탕, 깨소금, 참기름, 후추, 물엿
만드는법
1. 감자는 껍질을 벗겨 넓적하게 잘 잘라준 뒤 물에 담가 전분기를 뺀다 냄비에 물과 감자를 넣고 중불에 익힌다
2. 통마늘은 얇게 편 썰고 고추는 어슷 썬다 감자에 마늘, 고추, 진간장, 설탕, 참기름을 넣고 은근하게 조린다
3. 완성 직전 깨소금, 물엿, 후추를 둘러 가볍게 섞어 완성한다
7월 5일 일요일 알토란 감자조림 레시피
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