10월 9일 화요일
kbs 1tv 6시내고향
셰프의 선물
도라지잡채 레시피
[ 도라지잡채 만드는법 ]
재료
도라지, 마늘, 생강, 대파
소고기, 부추, 피망, 홍고추, 건표고버섯
소스
굴소스, 간장, 후추
감자전분, 달걀, 참기름
만드는법
1. 도라지는 소금물에 30분간 불린
다음 방망이로 두들긴
후 길게 찢어준다
2. 소고기는 소금, 후추, 계란,
감자전분을 넣어 육질을 부드럽게
하고 간을 한 다음
팬에 볶는다
3. 모든 채소는 채 썰어 준비한다
4. 팬에 기름을 두르고 마늘,
생강을 볶아 향을 내고
준비된 채소와 도라지, 소고기를
함께 넣고 굴소스로 간을 해서 볶는다
5. 감자전분, 물, 참기름을 잘 섞어
반죽을 만들고 팬에
밀전병을 붙여서 4의
도라지잡채를 넣고 싸면 완성
10월 9일 화요일 6시내고향
셰프의 선물
도라지잡채 레시피
10월 9일 화요일
kbs 1tv 6시내고향
셰프의 선물
향어탕수 레시피
[ 향어탕수 만드는법 ]
재료
향어, 감자전분, 청피망
홍피망, 작두콩, 사과
양파, 배추
소스
간장1, 식초2, 설탕3,
육수6(통생강, 양파, 계피, 헛개나무열매)
만드는법
1. 향어는 내장을 제거 하고
감자전분을 묻혀 180도 기름에 튀긴다
2. 계피, 생강, 양파
헛개나무 열매를 넣고 육수를 우린다
3. 간장, 식초, 설탕, 육수를
1:2:3:6 비율로 섞어 소스를 만든다
4. 모든 채소와 과일은 채를 썰어서
팬에 살짝 볶아주고 3의 소를 넣고 끓인다
5. 소스가 잘 끓었으면
물 전분으로 농도를 잡고 잘 튀겨진
향어 위에 부으면 완성
10월 9일 화요일 6시내고향
셰프의 선물
향어탕수 레시피
10월 9일 화요일
kbs 1tv 6시내고향
경북 칠곡
칠곡기행
[ 칠곡양떼목장 ]
전화번호
054-972-8833
경상북도 칠곡군 지천면 창평로 209-42
홈페이지
79yangtte.kr/
[ 낙동강 세계평화 문화대축전 2018 ]
행사기간
2018. 10. 12 ~ 2018. 10. 14
위치
경북 칠곡군 석적읍 강변대로 1580
생사장소
경북 칠곡보 생태공원 칠곡호국평화기념관 일원
전화번호
054-979-6100~5
10월 9일 화요일 6시내고향
칠곡기행
양떼목장 소개
10월 9일 화요일
kbs 1tv 6시내고향
전남 여수
갈치 음식점 문의
[ 남진이네자연산갈치명가 ]
전화번호
061-643-6080
전남 여수시 봉산동 248-3
메뉴 가격 정보
갈치조림 1인분 10,000 원
갈치조림 정식 1인분 12,000 원
갈치국 8,000 원
10월 9일 화요일 6시내고향
갈치 음식점
10월 9일 화요일
kbs 1tv 6시내고향
충남 공주
낚시터 문의
[ 공주자연농원낚시터 ]
전화번호
041-858-1438
충남 공주시 정안면 광정리 200-5
영업시간
07:00 ~ 24:00 연중무휴
이용요금
입어료 30,000원
하우스입어료 20,000원
송어낚시 20,000원
손맛터 10,000원
10월 9일 화요일 6시내고향
충남 공주 낚시터
10월 9일 화요일
kbs 1tv 6시내고향
충남 공주
도라지, 헛개나무, 작두콩
구입문의
[ 황금약초농장 ]
전화번호
041-855-4825
충남 공주시 신풍면 화흥리 341-2
방송
좋은아침 작두콩
찾아라 맛있는 TV 작두콩
10월 9일 화요일 6시내고향
충남 공주
10월 9일 화요일
kbs 2tv 생생정보 668회
궁물
버리면 손해
과일 채소 꼮지의 화려한 변신
[ 유스피부과의원 ]
전화번호
02-517-7763
서울 강남구 청담동 91-9
영업시간
10:00 ~ 19:00 일요일, 공휴일 휴무
목요일 10:00 ~ 21:00
토요일 10:00 ~ 17:00
꼭지차
[ 한국차문화협회 제 2지부 ]
전화번호
02-2090-7255
서울 영등포구 의사당대로 38
10월 9일 화요일 kbs 2tv 생생정보
궁물
청담동 피부과
10월 9일 화요일
kbs 2tv 생생정보 668회
Lee작가의 무식한 여행
무식한 여행 마지막편
서울시 송파구
성내천 카페
[ 홍팥집 오금점 ]
전화번호
02-430-6577
서울 송파구 오금동 140-15 옥천빌딩
영업시간
11:00 ~ 22:00
메뉴 가격 정보
단팥빵 3개 4,000원
전통 가마솥 팥빙수 3,500원
전통 가마솥 단팥죽 4,500원
홍팥 라떼 4,000원
아메리카노 라떼 3,000~3,500원
방송
생활의 달인 팥빙수
10월 9일 화요일 kbs 2tv 생생정보
Lee작가의 무식한 여행
성내천 카페
10월 9일 화요일
kbs 2tv 생생정보 668회
Lee작가의 무식한 여행
무식한 여행 마지막 편
서울시 송파구
철따라 꽃 잔치가 열리는 도심 속 정원
[ 올림픽공원 ]
들꽃마루, 장미정원
전화번호
02-410-1114
서울시 송파구 방이동 88
올림픽공원
10월 9일 화요일 kbs 2tv 생생정보
Lee작가의 무식한 여행
올림픽공원
10월 9일 화요일
kbs 2tv 생생정보 668회
대동 맛 지도
가을 제철 바다 보양식 지도
전복삼합 맛집
[ 육미전복 ]
전화번호
070-8860-8487
서울 마포구 염리동 168-9 재화스퀘어 지하1층
영업시간
11:00 ~ 22:00 연중무휴
메뉴 가격 정보
한우 차돌 활전복 삼합 23,000원
점심특선
11:00 ~ 15:00 까지
런치 소고기 샤브샤브 9,000원
등심 된장전골 9,000 원
10월 9일 화요일 kbs 2tv 생생정보
대동 맛 지도
전복삼합
