★■ 일루와 ■★

4월 19일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 221회 모두의 점심 이상엽 스햄짜조 ● 스햄짜조 레시피 재료 스팸 1캔 (200g), 묵은지 100g, 김밥용 김, 깻잎, 라이스페이퍼, 설탕, 들기름, 식용유, 스위트 칠리소스 만드는법 재료 준비 1) 묵은지는 양념을 깨끗이 씻어낸 뒤, 물에 잠시 담가 짠 기를 뺀다 2) 묵은지의 물기를 꼭 짜서 꽁다리를 자른 뒤, 설탕 1T, 들기름 1T를 넣어 버무린다 1. 스팸은 비닐봉지에 넣어 으깬다 2. 묵은지는 칼로 잘게 다진 뒤, 스팸과 함께 섞는다 3. 물을 묻힌 라이스페이퍼 위에 4등분 한 김밥용 김 또는 깻잎을 깔아준다 - 김은 반질반질한 면이 바깥으로 가도록 깔아준다 - 깻잎은 양 끝을 조금 잘라낸 뒤, 뒤집어서 깔아준다 4. 묵은지 스팸 한 줌..