편스토랑 이정현 바질페스토라면 전복간장크림라면 겉절이라면 레시피 4월 24일 금요일 26회

4월 24일 금요일 

KBS 2tV 신상출시 편스토랑 26회

맛티스트의 내공

3색 전복라면 뚝딱

이정현 바질페스토라면, 전복간장크림라면, 겉절이라면

[ 바질페스토라면, 전복간장크림라면, 겉절이라면 만드는법 ]

● 바질페스토라면 레시피

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재료

바질페스토 4T, 전복 2개, 라면1개 

만드는 법

1. 프라이팬에 바질페스토 4T, 삶은 전복 2개를 채 썰어 넣어준 후 볶아준다

2. ➀에 설익게 삶은 라면 면 1개를 넣고 섞어주면 완성

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● 전복간장크림라면 레시피 

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재료

마늘 2T, 저염명란 2T, 휘핑크림 200g, 전복 2개, 만능간장 2T, 라면 1개, 올리브 오일 

만드는 법

1. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 마늘 2T를 넣고 마늘 기름을 내준 후 저염명란 2T를 넣어 볶아준다

2. 어느정도 볶아졌을 때 휘핑크림 200g을 넣어 볶아준 후 삶은 전복 2개를 채 썰어 넣어준다

3. 만능간장 2T를 넣어주고, 설익게 삶은 라면 면 1개를 넣고 섞어주면 완성

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● 겉절이라면 레시피 

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재료

고춧가루 2T, 다진양파 1T, 설탕 1T, 봄동 6개, 부추 약간, 전복 2개, 라면1개, 물 1T 

만드는 법

1.고춧가루 2T, 다진양파 1T, 설탕1T를 넣고 양념장을 만들어준다

2. 봄동 6개과, 부추 약간을 면처럼 길게 잘라준 후 삶은 전복 2개를 넣고, ➀의 양념을 넣고 섞어준다

3. 설익게 삶은 라면 면 1개를 찬물에 헹궈준 후 ➁의 넣어 섞어주면 완성

4월 24일 금요일 신상출시 편스토랑 바질페스토라면, 전복간장크림라면, 겉절이라면 레시피