최고의 요리비결 아보카도샌드위치 레시피 4월 24일 금요일 EBS 최요비 이특

4월 24일 금요일

EBS 최고의 요리비결 

이재훈 셰프

생선가스, 아보카도샌드위치

● 아보카도샌드위치 레시피

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재료

식빵(1장), 아보카도(50g), 베이컨(60g), 리코타 치즈(50g) 

부재료

 수란(1개), 파르메산 치즈(1T), 엑스트라 버진 올리브유(약간)

만드는 법

1. 팬에 식빵(1장) 앞뒤로 굽는다

2. 팬에 베이컨(60g) 굽는다

3. 식빵에 리코타 치즈(50g) 바른 뒤 아보카도(50g), 베이컨, 수란(1개) 올린다

4. 파르메산 치즈(1T), 엑스트라 버진 올리브유(약간) 뿌린다

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