편스토랑 류수영 평생생선조림장 레시피 어남선생 갈치조림등 생선조림에 사용가능 2월 23일 금요일 213회

 

 

2월 23일 금요일

kbs 2tv 신상출시 편스토랑 213회

 

류수영

쿠킹클래스 제자 삼천포 아버님의 의뢰

아내에게 해줄 요리 하나 더 알려주세요

 

유명 한정식 맛집 st 근사한 요리가 된다 

어남선생 평생생선조림장

 

● 평생생선조림장 레시피

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재료

밥숟가락 계량

간장 5T, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 굴소스 2T, 식초 1T, 된장 듬뿍 1T, 다진마늘 1T, 다진생강 1/2T, 굵은소금 1/3T, 후추 10바퀴

 

만드는법

1. 볼에 간장 5T, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 굴소스 2T, 식초 1T, 다진마늘 1T, 다진생강 1/2T, 된장 듬뿍 1T, 굵은소금 1/3T, 후추 10바퀴를 넣고 섞는다

- 갈치조림 등 다른 생선조림에 활용해도 좋다

 

2월 23일 금요일 신상출시 편스토랑 평생생선조림장 레시피