편스토랑 이정현 닭무침 레시피 매운겨자소스 6월 14일 금요일 229회

 

 

6월 14일 금요일

kbs 2tv 신상출시 편스토랑 229회 

 

이정현 

닭무침

 

이정현 매운겨자소스 레시피

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편스토랑 이정현 닭한마리 매운겨자소스 레시피 6월 14일 금요일 229회

 

● 닭무침 레시피

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재료

닭가슴살 3조각(약 100g), 매운겨자소스 6T, 양파 1/4개, 양배추 큰잎 1장, 참외 1/4개, 참나물 한 줌, 참기름 1T, 통깨 약간

만드는법

닭무침 재료 준비

1. 양파는 얇게 채 썬 뒤 찬물에 10분 정도 담가 매운기를 빼준다

 

2. 참나물은 먹기 좋게 썰어준다

 

3. 양배추는 얇게 채썰기 해준다

 

4. 참외는 반으로 잘라 씨를 빼고 얇게 썰어준다

닭무침 만들기

1. 닭가슴살은 뼈와 살을 발라준다

 

2. 손질한 채소에 닭고기, 매운겨자소스 6T, 참기름 1T를 넣고 잘 버무려준다

 

3. 통깨를 뿌려주면 완성

 

6월 14일 금요일 신상출시 편스토랑 닭무침 레시피