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8월 18일 일요일
mbn 알토란 244회
쉽고 간편하지만 최고의 맛을
임성근 조리기능장
간단하지만 깊은 맛이
만능찌개장을 활용한
5분완성 순두부찌개의 레시피는?
[ 순두부찌개 만드는법 ]
재료
순두부 1봉지, 양파 반 개, 애호박 반 개,
멸치 육수 1컵 반, 만능 찌개장 3 큰 술,
새우젓 반 큰 술, 달걀 1개, 대파 흰 줄기 1대,
청양고추 2개, 홍고추 1개
만드는법
1. 뚝배기에 순두부 1봉지를 5등분을
해서 넣고 손질한 양파 반 개, 애호박 반 개와
멸치 육수 1컵 반 을 넣고 센 불로 끓인다
2. 채소가 익으면 만능 찌개장 3 큰 술을
넣고 나머지 간은 새우젓 반 큰 술로 맞춘다
3. 달걀 1개, 송송 썬 대파 흰 줄기 1대,
청양고추 2개, 홍고추 1개를 넣는다
8월 18일 일요일 알토란 순두부찌개 레시피
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