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8월 24일 토요일

kbs 1tv 이만기 동네한바퀴 283회 

 

만점이다 경상북도 영양

 

360여 년 전 반가 부녀자들의 

필독 조리서 음식디미방

 

음식디미방

1670년경 석계 이시명의 부인 

장계향이 양반가 음식 146종의

조리법을 기록한 책 

 

석계종가의 내림 음식 

 

음식디미방 

수증계, 석류탕, 가제육, 잡채, 어만두

 

장계향문화체험교육원

054-680-6442

경북 영양군 석보면 원리리 산7

 

8월 24일 토요일 이만기 동네한바퀴 영양 

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