편스토랑 차예련 단감깍두기 레시피 김치 3종 세트 3월 8일 금요일 215회

 

 

3월 8일 금요일

kbs 2tv 신상출시 편스토랑 215회 

 

차예련

차장금 이색 김치 3종

단감깍두기

● 단감깍두기 레시피

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재료

단감, 쪽파, 다진 마늘, 고춧가루, 멸치액젓, 매실청, 통깨

 

만드는법

재료 준비

1. 쪽파를 송송 썬다

 

2. 단감 2개를 물로 깨끗하게 씻은 뒤 껍질을 벗긴다

 

3. 단감을 깍둑썰고 심지와 씨를 제거한다

 

단감깍두기 만들기

1. 볼에 썰어둔 단감과 쪽파를 넣는다

 

2. 1에 고춧가루 1T, 다진 마늘 1/2T, 멸치액젓 1/2T, 매실청 1/2T를 넣고 섞는다

 

3. 김치를 그릇에 옮겨 담고 통깨를 솔솔 뿌린다

 

3월 8일 금요일 신상출시 편스토랑 차예련 단감깍두기 레시피