편스토랑 심지호 꿀달걀말이 레시피 종이호일 계란말이 6월 24일 금요일 133회

 

 

6월 24일 금요일

kbs 2tv 신상출시 편스토랑 133회

 

심지호 

꿀팁 부자 심지호

종이포일 계란말이

꿀달걀말이 

● 꿀달걀말이 레시피

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재료

달걀 3개, 무첨가 두유 2T, 꿀 0.5T, 소금 2~3꼬집, 아보카도오일

 

만드는법

1. 볼에 달걀 3개, 무첨가 두유 2T, 꿀 0.5T, 소금 2~3꼬집을 넣고 섞어준다

 

2. 예열된 스테인리스 팬에 종이호일을 올린 뒤, 솔이나 숟가락 뒷면으로 아보카도오일을 펴 발라준다

- 아보카도오일은 다른 걸로 대체해 사용해도 됨

 

3. 1의 달걀물을 반 정도 붓고 중불에 익혀준다

 

4. 달걀물이 80%가량 익으면 종이호일을 이용해 말아준다

 

5. 4의 달걀말이를 한쪽으로 몰아준 뒤, 빈 곳에 2차로 달걀물을 붓고, 4와 같은 방식으로 접어주면 꿀달걀말이 완성

 

6월 24일 금요일 신상출시 편스토랑 심지호