목록2022/01/16 (16)
★■ 일루와 ■★
1월 14일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 111회 류수영 제육으로 멕시코 여행 어남선생 제육타코 ● 제육타코 레시피 재료 기름 한바퀴, 토르티야 1장, 그릭요거트 80g, 소금 한꼬집, 설탕 1t, 마늘 2개, 마요네즈 2바퀴, 레몬 제육볶음 200g, 커민, 청상추 3개, 방울토마토 3개 만드는법 1. 프라이팬에 기름을 한 바퀴 두른 뒤 토르티야 1장을 올려 구워준다 2. 토르티야가 부풀어 오르면 뒤집어주고 한 번 더 부풀어 오르면 꺼내준다 3. 그릭요거트80g에 소금 한 꼬집, 설탕 1t, 치즈그라인더로 갈아준 마늘 2개, 요거트통에 마요네즈 2바퀴, 레몬 1/4개 즙을 짜서 넣어준다 - 마요네즈는 요거트통 모양으로 2바퀴 돌려주세요 4. 제육볶음 200g에 커민(1/5t)을 젓가락 한 개..
1월 14일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 111회 류수영 어남선생 오돌제육 ● 오돌제육 레시피 재료 냉동삼겹살 900g, 통마늘 11개, 대파 1대, 고춧가루 3T, 간장 3T, 멸치액젓 3T, 설탕 3T, 깻잎 20장 참기름 1T, 소금 2꼬집, 식초 2T 만드는법 1. 달군 궁중팬에 냉동 삼겹살 900g을 넣고 구워준다 - 고기를 건드리지 않아야 노릇해져요 2. 삼겹살 기름이 흘러나오면 웍질해서 뒤집어주고 통마늘 7개를 넣어준다 3. 대파 1대도 가위로 숭덩숭덩 잘라 넣어준 뒤 섞어준다 4. 고기가 어느 정도 익었을 때 고춧가루 3T, 간장 3T, 멸치 액젓 3T, 설탕 3T를 넣고 섞어가며 볶아준다 5. 깻잎 20장을 가위로 숭덩숭덩 잘라 넣고 섞어준다 6. 치즈 그라인더로 갈아준 마늘 ..
1월 14일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 111회 류수영 평생 제육 레시피 어남선생 갈배제육 ● 국물 갈배 제육 레시피 재료 앞다리살 600g, 설탕 2T, 간장 3T, 고추장 3T, 배 음료 340ml, 마늘, 식초 2T, 참기름 1T 대파 1대, 양파 1/2개, 소금, 후추, 깨 만드는법 1. 앞다리살 600g을 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해 준다 - 핏물은 잡내의 원인이 되기 때문에 꼭 제거해 주세요 2. 1의 앞다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라준다 3. 사이즈가 큰 반찬통에 설탕 2T, 간장 3T, 고추장 담뿍 3T, 배 음료 340ml를 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 흔들어가며 섞어준다 - 양념 넣는 순서는 가루(설탕) → 액체(간장) → 고체(고추장)으로 넣어야 숟가락 1개로 사용이 가능..
1월 14일 금요일 kbs 2tv 신상출시 편스토랑 111회 박솔미 집밥의 여왕 소 간전 10분 레시피 올방개묵 ● 소 간전 레시피 재료 소간 300g, 소금, 부침가루 1컵, 달걀 2~3개, 포도씨유, 실고추 만드는법 재료 준비 1) 소간의 피막을 제거한 후 얇게 포를 뜬다 2) 달걀을 풀어 달걀물을 만든다 1. 소간에 소금을 적당히 뿌려 밑간한다 2. 팬에 포도씨유를 넉넉히 두르고, 중불에서 예열시킨다 3. 밑간한 소간에 부침가루와 달걀물을 순서대로 입히고, 포도씨유 두른 팬에서 살짝 구워준다 - 아이들이 먹을 때는 달걀물을 두툼하게 입혀주면 좋아요 4. 소간을 뒤집은 뒤, 실고추를 올려 구워주면 완성 케찹을 찍어먹어도 맛있습니다 ● 올방개묵 레시피 재료 올방개묵 가루 1컵, 물 6컵, 소금, 참기름..
1월 15일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 153회 평화가 흐른다 강원도 화천 겨울에 즐기는 화천의 맛 화천의 겨울 진미 산천어 한 상 [ 북한강횟집 ] 전화번호 033-442-5750 주소 강원도 화천군 화천읍 하리 44-40 방송 생방송오늘저녁 산천어 1월 15일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 강원도 화천군 산천어 한상
1월 15일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 153회 평화가 흐른다 강원도 화천 편 어릴 적 로망이 가득 종이 로봇 카페 [ 거목가든 ] 전화번호 033-441-1238 주소 강원도 화천군 하남면 삼화리 640 영업시간 11:00 ~ 21:00 월요일 휴무 메뉴 가격 정보 통돼지김치찜 8,000원 엄나무토종닭백숙 죽포함 60,000원 토종닭볶음탕 55,000원 식사메뉴 반드시 전화 예약 후 방문 1월 15일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 강원도 화천 종이로봇 카페
1월 15일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 153회 평화가 흐른다 강원도 화천 편 자연을 사랑하는 남자와 천생 도시 여자의 즐거운 우리 집 부부 한옥을 짓다 [ 유곡산방 ] 전화번호 033-441-5615 주소 강원도 화천군 간동면 유촌리 1129-1 1월 15일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 강원도 화천 한옥집
1월 15일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 153회 평화가 흐른다 강원도 화천 편 화천시장의 명물 김치손만두 [ 화천손만두 ] 구 평택상회 전화번호 033-442-2629 주소 강원도 화천군 화천읍 하리 44-31 영업시간 08:00 ~ 20:00 메뉴 가격 정보 만두 5,000~10,000원 메밀전병 5,000원 수제감자떡 5,000원 수리취떡 5,000원 1월 15일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 화천 김치손만두
1월 15일 토요일 kbs 1tv 김영철의 동네 한 바퀴 153회 평화가 흐른다 강원도 화천 편 정겨운 추억의 맛 구운리 옛날 쌀엿 고향의 맛을 빚는 마을 사람들 구운리 전통 쌀엿 [ 구운리 쌀엿 ] 주소 강원도 화천군 상서면 구운리길 76 [ 산천어 선등거리 ] 강원도 화천군 화천읍 중앙로 일대 화천 산천어축제 2003년 시작된 우리나라의 대표적인 겨울 축제 1월 15일 토요일 김영철의 동네 한 바퀴 화천 구운리 쌀엿