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★■ 일루와 ■★
2월 22일 월요일 EBS 최고의 요리비결 김동완 한명숙 요리연구가 요리경력 30년 저서외 다수 레스토랑 메뉴 컨설팅 전문 '한스쿠킹스토리' 대표 정확하고 깔끔한 레시피로 정감있는 요리를 만드는 집밥 전문가 월요일 방송 #얼큰 순두부탕, 우엉조림 짭조름한 우엉과 돼지고기의 고소한 육즙이 어우러진 우엉조림 만드는법 ● 우엉조림 레시피 재료 우엉(200g), 물엿(2T), 참기름(약간), 다진 돼지고기(앞다릿살/150g), 통깨(약간) 조림 양념 재료 다시마 우린 물(1½컵/300ml), 간장(2T), 설탕(1T), 맛술(1T), 후춧가루(약간) 고기 양념 재료 간장(1T)m 청주(1T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간), 참기름(약간) 만드는법 1. 우엉(200g)은 필러로 얇게 깎고 식초 물(5컵/1..
2월 22일 월요일 EBS 최고의 요리비결 김동완 한명숙 요리연구가 요리경력 30년 저서외 다수 레스토랑 메뉴 컨설팅 전문 '한스쿠킹스토리' 대표 정확하고 깔끔한 레시피로 정감있는 요리를 만드는 집밥 전문가 월요일 방송 #얼큰 순두부탕, 우엉조림 부들부들한 순두부와 칼칼한 국물이 매력적인 얼큰 순두부탕 만드는법 ● 얼큰 순두부탕 레시피 (2~3인분) 재료 순두부(350g), 다진 소고기(우둔살/50g), 느타리버섯(100g), 양파(70g) 밑국물 재료 멸치 다시마 밑국물(2½컵/500ml), 송송 썬 대파(30g), 어슷 썬 청양고추(1개), 어슷 썬 홍고추(1개), 참기름(약간), 소금(약간) , 후춧가루(약간) 양념 재료 고춧가루(2T), 다진 마늘(1T), 참기름(1t), 국간장(1T), 멸치액젓..
2월 19일 금요일 tv조선 식객 허영만의 백반기행 91회 소의 해 특집 소꼬리 곰탕 꼬리토막 꼬리토막 한 그릇에 다른 크기 꼬리 2~3토막이 들어가 다양한 맛을 볼 수 있다 [ 진주집 ] 전화번호 02-753-9813 주소 서울 중구 남창동 34-13 회현역 5번 출구 213m 영업시간 00:00 ~ 24:00 메뉴 가격 정보 꼬리토막 25,000원 꼬리찜 70,000원 양지수육 40,000원 방치찜 60,000원 방송 2tv생생정보, 생방송 오늘저녁 찾아라맛있는tv, 생생정보통 생방송금요와이드 2월 19일 금요일 식객 허영만의 백반기행 남대문시장 꼬리토막
2월 19일 금요일 tv조선 식객 허영만의 백반기행 91회 화려한 바다의 맛 전남 여수 밥상 백일섭 편 여수 밤바다 선어 모둠회 한 상 노랑가오리, 돗병어, 민어, 삼치 해물삼합 삼겹살, 전복, 키조개관자, 한치 [ 41번포차 ] 전화번호 061-642-8820 주소 전남 여수시 봉산동 266-15 영업시간 16:00 ~ 03:00 일요일 휴무 메뉴 가격 정보 선어 모둠회 한상 중 7만원 해물삼합 중 40,000원 삼치 50,000원 양념삼합 40,000원 족발 40,000원 방송 배틀트립 모둠회, 해물삼합 2월 19일 금요일 식객 허영만의 백반기행 여수 선어 모둠회 한 상
2월 19일 금요일 tv조선 식객 허영만의 백반기행 91회 화려한 바다의 맛 전남 여수 밥상 백일섭 편 130년 전통 서시장 여수 호박 시루떡 [ 주부떡집 ] 전화번호 061-643-1206 주소 전남 여수시 서교동 280-76 * 현장 취식 불가 2월 19일 금요일 식객 허영만의 백반기행 여수 호박 시루떡
2월 19일 금요일 tv조선 식객 허영만의 백반기행 91회 화려한 바다의 맛 전남 여수 밥상 백일섭 편 수려한 밥상 여수 바다 국밥집 돼지머리 수육 섬초(시금치) 해풍을 맞고 자라 단맛이 많은 여수 특산물 [ 나진국밥 ] 전화번호 061-683-4425 주소 전남 여수시 화양면 나진리 430-4 영업시간 10:30 ~ 20:00화요일 휴무 메뉴 가격 정보 수육 소 20,000원 수육 대 25,000원 돼지국밥 7,000원 봄 ~ 가을철에는 메뉴에 시금치 대신 부추 제공 방송 배틀트립 돼지국밥, 머릿고기 2월 19일 금요일 식객 허영만의 백반기행 여수 돼지머리 수육, 국밥
2월 19일 금요일 tv 조선 식객 허영만의 백반기행 91회 화려한 바다의 맛 전남 여수 밥상 백일섭 수려한 밥상 여수의 맛 조기매운탕, 용서대 조림 [ 봉정식당 ] 전화번호 061-662-7870 주소 전남 여수시 교동 563 영업시간 08:00 ~ 21:00 메뉴 가격 정보 생선회 대 70,000원 도다리쑥탕 15,000원 쎄미탕 15,000원쏨뱅이탕 14,000원 생선 수급 상황에 따라 주문 가능한 메뉴가 달라짐희망하는 메뉴가 있을 경우 전화로 확인 후 방문 2월 19일 금요일 식객 허영만의 백반기행 여수 조기매운탕, 용서대조림
2월 19일 금요일 kbs 1tv 6시내고향 7224회 대구광역시 납작만두 납작만두 문의 [ 서울분식 ] 전화번호 053-474-0246 주소 대구 남구 봉덕동 955-51 2월 19일 금요일 6시내고향 대구 납작만두 문의
2월 19일 금요일 kbs 1tv 6시내고향 7224회 대구광역시 두부 두부 문의 할곳 [ 즉석두부마을 ] 전화번호 053-473-1473 주소 대구 남구 봉덕동 535-6 2월 19일 금요일 6시내고향 대구 두부 문의
2월 19일 금요일 kbs 1tv 6시내고향 7224회 대구광역시 찹쌀 꿀떡 찹쌀꿀떡 문의 할곳 [ 평화떡공방카페 ] 전화번호 053-473-8575 주소 대구 남구 봉덕동 954-2 영업시간 08:00 ~ 19:00 메뉴 가격 정보 대구꿀떡 3,500원 앙꼬절편 3,500원 영양찰떡 만경 3,000원 쑥찹쌀떡 개별포장 1,500원 방송 2tv생생정보 찹쌀꿀떡 2월 19일 금요일 6시내고향 대구 찹쌀 꿀떡 문의